Гэрийн халуун ногоотой лууван hummus энэ сонгодог chickpea тархалтыг амтлах миний хамгийн дуртай шинэ арга юм. Үйрмэг үрийн төмсний холимог дээр тавьсны дараа та бүхэн дуртай шаржигнуурыг цагаан хоолтон сэндвич дээр идэх хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- Халуун ногоотой луувангийн мөөг:
- 1 фунт лууван (1 инч хуваасан)
- 3 сармис хумс
- 4 хоолны халбагын нэмэлт онгон Чидун жимсний тос (хувааж)
- 1 1/2 аяга чанасан вандуй (хэрэв боломжтой бол зайлж угаана.
- 1/4 аяга титэм
- 2 халбага шинэхэн нимбэгний шүүс
- 1/4 аяга ус (шаардлагатай бол илүү нимгэн)
- 1/2 халбага гичий
- 1/2 халбага цагаан гаа
- 1/2 халбага давс
- 1/2 халбага ширакака
- Сэндвичний хувьд:
- 1 multgrain bun (toasted)
- 2 халбага халуун ногоотой лууван hummus
- шинэ өргөст хэмхийн цөөн хэдэн зүсмэлүүд
- шинэ улаан лоолийн хэдэн зүсмэлүүд
- 2 халбага нахиалдаг
- 1 халбага
- түргэн даршилсан улаан сонгино
- Хэд хэдэн гадил жимсний чинжүүний цагираг
Үүнийг хэрхэн хийх
--- НОМЫН САНАМЖИЙН ХАМГААЛ
- Лууван, сармис зэргийг хагас чидуны тос, далайн давстай хольж, 425 гр зууханд хийж, тендерт иртэл - 20 минутын турш лууваныг хоол хийх процессоор дамжин хаядаг. Хийсэний дараа, чанаж, сэрүүн байлгана.
- Мөөгөнцөр нь хэтэрхий зузаан байвал оливын тос ба / эсвэл ус гөлгөр, амттай хүртэл нэмнэ. Тараг, хөргөгчинд лууван, сармис хумс, титэм, 2 tbsp нимбэгний шүүс, ус, халуун ногоо нэмнэ.
- Шарж, чинжүү зэргийг зохицуулж болохуйц хэмжээгээр Sriracha -д холино. Нэн даруй ашиглах буюу хөргөх.
--- Сандвик-ийн хувьд ---
- Холимог үрийн махтай талхыг хутган, халуун ногоотой луувангийн мөөгийг хажуу тийш болгоно. Улаан лооль, нахиалдаг, гадил жимсний чинжүү, түргэн дарсан улаан сонгино, өргөст хэмх дээр овоолго хийх. Хоолны нөгөө талыг нь гахайн маханд тарааж, дээр нь тавина. Яаралтай үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 2823 |
| Нийт өөх | 173 гр |
| Ханасан өөх тос | 23 гр |
| Unsaturated Өөх | 90 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 1,012 мг |
| Нүүрс ус | 255 гр |
| Эмийн Fiber | 62 гр |
| Уураг | 102 гр |