Хэрэв та хүсэж байгаа бол pecans оронд харанхуй эсвэл алтан үзэм хийж болох нь энэ хялбар тав тухтай хүнсний жор. Та самар хэрэглэж болно - самар, эсвэл cashews нь тэднийг туршиж үзээрэй. Эсвэл дүүргэсэн хатаасан cranberries эсвэл интоорыг хэрэглээрэй.
Бялууг хамгийн сайн алим гэж Granny Smith, Honeycrisp, Haralson, Mutsu, Pink Lady зэрэг багтдаг. Эдгээр алим нь чанаж болгосон үед мөөгийг эргүүлж, тэдний амт нь зууханд халаахад хангалттай хүчтэй байдаг. Энэ жороор Улаан амтат алимыг сонгож болохгүй. Тэдний амт хэтэрхий хөнгөн бөгөөд алимны бүтэц нь халаахад хүрдэггүй.
Миннесота мужийн их сургуулийн цэцэрлэгт хүрээлэнд ажиллаж байх үед эрдэмтэд эхний Honeycrisp алимыг үржүүлж байсан. Энэ алим нь гайхалтай амттай, тахианы амттай бөгөөд хамгийн сайн яруу, ширүүн бүтэцтэй. Намар унш. Энэ нь маш удаан улирал биш юм.
Энэхүү жор нь шанцай, pecan, бор элсэн чихэр зэрэг анхилуун үнэр юм. Жигнэх алимны үнэр таны бүх байшингийн хажуугаар хөдлөх болно. Энэ амтат амттай хоолыг нунтаг сахар, ваниль, эсвэл зайрмаг, эсвэл хөнгөн чихэрлэг төмстэй хольсон зөөлрүүлсэн цөцгийн тосоор хольсон зөөлөн амтлагчаар үйлчил. Энэ нь ногоон лууван болон зарим шарж төмстэй махан хиам, шарсан тахианы амттай хоол хийх төгс амттан юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 54 алим (Granny Smith эсвэл Honeycrisp)
- 1/2 аяга бор сахар
- 4 хоолны халбагын тос (зөөлрүүлсэн)
- 1/2 аяга pecans (жижиглэсэн)
- 1 халбага шанцай
- 1/3 аяга ус
- 2 халбага нимбэгний шүүс (хувааж хэрэглээ)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. 350 градусын зууханд урьдчилан халаана.
2. Хавтгай гадаргууг гаргахын тулд алимны дээд хэсгийг хайчилж ав. Алхаж гадаргуугийн хажууд алимны хальсыг хуул.
3. Алимны голыг нь огтолж, арьсыг доод хэсэгт нь үлдээх. Алимны алимыг нимбэгний шүүсний халбагаар хийнэ.
4. Жижиг саванд үлдсэн найрлага нь ус болон үлдсэн нимбэгний шүүс юм. Энэ хольц бүхий гоёмсог алим.
Алимны дээд талд үлдсэн хольцыг байрлуулна. Та алимыг дээд талаас нь салгаж болно.
5. Гүзээлзгэнэ таваг дээр тавиад 1/3 аяга ус хийнэ. Алимны орчим нимбэгний шүүс.
6. Сарнайтай хутгалдаж байх үед алимны тендерийг 30-40 минутын турш 350 градусаар норгоно. Хатуу жуус, зайрмаг, эсвэл тос түрхсэний дараа 15 минут сэрүүн байлгана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1869 |
| Нийт өөх | 26 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 31 мг |
| Натри | 40 мг |
| Нүүрс ус | 446 гр |
| Эмийн Fiber | 74 гр |
| Уураг | 9 гр |