Халуун шоколад нь сэрүүн, мөс хүйтэн сэрүүн байна. Та энэ жилийн хамгийн дулаан, хамгийн хүйтэн өдрүүдэд мөстэй халуун какаоны жорыг үзээрэй. Энэ нь таны шоколадны дур хүслийг дүүргэх амттай, цаг уурын эмчилгээ юм. Энэ нь уламжлалт халуун какаоны жорыг шинэлэг зүйл юм.
Энэхүү гайхалтай, хялбар жор нь халуун какаоны бүх амттай бөгөөд энэ нь зүгээр л мөсөнд хөргөсөн байдаг. Энэ нь мөстэй натритай какаоны хариулт бөгөөд мөстэй ойртох хоёр арга зам бий.
Чи хөлдөөсөн устай мөсөн дөрвөлжин савтай савладаг байж болох ч бид өөр сонголт хийхийг хүсч байна гэж бодож байна. "Шоколад мөсөн шоо" хувилбар нь бага зэрэг удаан хугацаа шаардагдах боловч уухад илүү их ашиг тусаа өгөх болно!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга сүү (эсвэл
- сүү хувилбар )
- Халуун какао холимог
- 6-8 мөсөн шоо (эсвэл "шоколад мөсөн шоо", доорх чиглэл)
Үүнийг хэрхэн хийх
Хэр их какао холиод хэрэгтэй вэ?
Та тогтмол мөсөн шоо эсвэл шоколад мөсөн куб хэрэглэж байгаа эсэхийг шийдээрэй. Энэ нь какао хэр их хэрэгтэйг тодорхойлно.
- Тогтмол мөсний тусламжтайгаар: Үйлдвэрлэгчийн санал болгосон тоо хэмжээний какао эсвэл халуун шоколадтай холимогоор давхарлана.
- Шоколадтай мөсний тусламжтайгаар: Таны дуртай какао эсвэл халуун шоколадтай хослуулан хэрэглэж болно.
Яагаад хоёр дахин нэмэгдэж байна вэ? Таны мөс хайлж, ус уух болно.
Эцэст нь та шоколад амттай усаар үлдэх бөгөөд энэ нь хөгжилтэй биш юм.
Ичимоку халуун какао хийх
Учир нь бид какаоны хүйтэн хувилбарыг хийж байгаа тул какаоны холимгийг бүгдийг нь уухад арай илүү хугацаа шаардагдаж магадгүй юм. Нунтаг уухгүйн тулд цагийг нь авч, уухыг хутгана. Сүүг удаан хугацаагаар тогтвортой байлгахын тулд сүүг нэмэх хэрэгтэй.
- Кака буюу халуун шоколадыг шилэн аяганд хийнэ.
- Сүү, сүүний альтернатив байдлаар аажмаар хутгана.
- Холимог гөлгөр бол таны сонгосон мөсөн шоо нэмнэ.
* Шоколадтай мөсөн куб хийх
Шоколадны мөсөн шоо хийх ашиг тус нь мөсөн хайлж байх үед мөстэй какао нь усны оронд какао илүү шингэлнэ. Энэ нь үнэ цэнэтэй зүйл биш гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
Сүүг нэг аягаар халуун шоколадыг халуун какаоны зөвлөсөн хэмжээгээр хэрэглэнэ.
- Нэг аяга сүүтэй халуун шоколад, эсвэл халуун какао холих (эсвэл сонгосон сүүгээ сонгох).
- Холимогийг мөсөн шоо тавиурт хийнэ.
- Шөнийн турш хөлдөх, эсвэл "шоколадны мөсөн шоо" хатуу хүртэл.
Энэ мөстэй коко жороос гадна та бусад ундаагаар шоколадны кубыг ашиглаж болно. Бараг л мөстэй латта хайлах шоколадыг сайн сайхан болгодог бөгөөд үүнийг та түргэн хугацаанд мэдэгдэж ашиглахын тулд хөлдөөгчийн хатуу саванд хадгалах боломжтой. Хэрвээ та дуртай бол эргэн тойрныхоо хоёрыг сольж, какао руу кофе уухын тулд latte мөхөөлдөс хийж өгнө.