Халуун ногоотой хиам, олон тооны шоо дөрвөлжин нухаш нь энэ хялбар гоймонтой жан руу амт, бүтэц нэмж өгдөг. Гоймон, амтат салат , сармисын талхыг гайхалтай гэр бүлийн хоолоор үйлчил. Би гоймонгийн гоймоныг дүрсний суманд хэрэглэж байсан ч спагетти эсвэл хэлний үгсээр сайн сайхан байх болно.
Өөрийн дуртай гоймондоо энэ содон амтлагчийг үйлчил, Parmesan-г өнгөрөөрэй. Хэрвээ та шинэ чавуз , эсвэл хиамны хиамыг олж чадахгүй бол халуун ногоотой Италийн хиам хэрэглэх хэрэгтэй. Хэрэв та цагаан хоолтны сонголтыг илүүд үзвэл махыг ч мөн орхиж болно. Parmesan бяслагийг суманд нэмээд эсвэл ширээн дээр тавина.
Энэ нь шинэ хаш ашиглах хамгийн сайн арга юм, энэ нь амттай жан юм!
Юу хэрэгтэй байна
- 8-12 градус шинэхэн теоуэр (эсвэл чоройн хиам, эсвэл итали зайдас)
- 1 халбага чидун тос
- 1 жижиг сонгино (жижиглэсэн, 1/4-ээс 1/2 аяга)
- 3 хумс сармис (зөөлөн татсан)
- 2 дунд хэрчсэн (хальсалж, хэрчсэн, ойролцоогоор 5-аас 6 аяга хэрчсэн хаш)
- 8 унци portobello мөөг (эсвэл товч мөөг, шоо дөрвөлжин)
- 8 том лаврын навч (жижиглэсэн)
- 2 лааз (тус бүр 14.5 унц) улаан лооль (diced)
- 1 халбага улаан лоолийн оо
- Dash давс (эсвэл амт)
- Dash шинэхэн хар чинжүү (эсвэл амт)
- 1 фунт паста (таны сонголт, халуун ба чанасан)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сайраас хиам авах.
- Дунд зэргийн дулаан саванд том саванд чидуны тос дээр хиам бэлтгэж, хутгуураар хутгуураар хутгана.
- Сонгино нэмж, 2 минутын турш хоол хий.
- Сармис, хожуу хошуу, мөөгийг нэмээд 5 минутын турш буцалгана.
- Босс, улаан лооль, улаан лоолийн зуурмаг, элсэн чихэр зэргийг хольж хутгана.
- Дулааныг бага зэрэг багасгаж, 10 минутын турш илрүүлэ. Хааяа 30 минутын турш хутгана.
- Давс, чинжүү нэмнэ.
- Халуун болгосон гоймонтой хамт үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 420 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 53 мг |
| Натри | 358 мг |
| Нүүрс ус | 45 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 25 гр |