Энд өглөөний хиамны хувьд энгийн, амттай жор байдаг. Өглөөний хоолондоо дуртай хэрнээ чиний чинжүүг ашиглан чинжүү улаан чинжүүний ширхэгийн хэмжээг багасгаж эсвэл өсгөж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт (450 гр) газрын үхрийн махтай
- 1/2 фунт (225 гр) газрын гахайн мах
- 2 халбага (30 мл) шинэ орего, нилээд жижиглэсэн
- 1-2 хумс сармис, татсан
- 1 халбага (5 мл) fennel үрийн
- 1 халбага (5 мл) элсэн чихэр
- 1 халбага (5 мл) далайн давс
- 1/2 халбага (2.5 мл) улаан чинжүүний ширхэгтэй
- 1/2 халбага (2.5 мл) хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн халалтаас урьдчилан халаах урьдчилан халаах хэрэгтэй.
- Их хэмжээний холимог саванд үлдсэн найрлагатай хөрсний махыг нэгтгэнэ.
- 4-5 инч өргөн, 1 1/2 инч зузаантай патиалдаг. Хөнгөн тост мах шарах сараалж дээр хиамны талбайнуудыг байрлуул. 12-15 минутын турш хоол хийж, хоол хийх явцад хэд хэдэн удаа эргэлддэг. Патт (хамгийн зузаан нь 165 градусаар) буцалгасны дараа дулаанаас салгана.
- Эдгээрийг өндөг, хүрэн бор төмстэй дангаар нь, өндөглөдөг, кассерол ашиглаж, Англи мафин , croissant, эсвэл том жигнэмэгээр өндөг, бяслагтай хамт өгч болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 362 |
| Нийт өөх | 17 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 120 мг |
| Натри | 576 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 40 г |