Хавар энд байгаа бөгөөд хамгийн шилдэг гүзээлзгэнэ зах зээл дээр ирлээ. Эсвэл ядаж л тэд. Улирлын оргил үед ч гэсэн таны гүзээлзгэнэ амтанд хүрдэг бүх зүйл байж болох юм. Ямар ч элсэн чихэр, бүх ус гунигтай гүзээлзгэнэтэй болгодог. Аз болоход, тэдгээр жимс нь чанамалыг эргүүлэх тэдний унтаа амтыг авч, лаазалсан чулуулаг руу хамгийн их хүсээгүй гүзээлзгэнэ гаргаж байна.
Би холимог тал дээр улаан дарс, ялангуяа Zinfandel- д бага зэрэг нэмдэг дуртай. Merlot эсвэл бусад улаан дарс ч бас ажиллах болно.
Саатал хийх нь хэцүү биш гэдгийг анхаарах боловч анхаарал тавих шаардлага гардаг. Таны ашигладаг жимс бүр өөр өөр байх болно. Зарим нь хоол хийхэд илүү их хугацаа шаардагддаг бөгөөд жимс, элсэн чихрийн агууламжаас хамааран зарим нь бага байх болно. Зөвхөн нүдэндээ анхаарлаа төвлөрүүлж, зөв халбагаар холихын тулд халбагагаа хөдөлгөнө.
Үүнээс гадна, жимс нь шоо тохируулах чөлөөтэй. Би жижиг шоо болон том цавтай хольцтой байхын тулд миний чанамал дахь жимсний том хэсгүүдийг олж авахыг хүсдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 1/2 фунт стерлинг (гүзээлзгэнэ)
- 1/4 аяга Zinfandel
- 2
- лимон (шүүслэг)
- 1 кг сахар
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Бүх найрлагыг том, идэвхгүй саванд хийнэ. Найрлаганд орохдоо бүгдээрээ нэг цаг болж өнгөрнө. Дараа нь хөлдөөгчийн жижиг таваг байрлуулна.
2. Дундаж өндөрийг халаана. Холимог хөөс, хөөс багатай. Энэ нь дээд хөөснээс болгоомжтой зайлахын тулд өргөн халбага хэрэглэдэг. (Энэ хөөсийг тараг, мөхөөлдөөс чанаж ав.
Хөөх хөөх цор ганц учир шалтгаан нь таны саатал үүлгүй биш юм.) Буцалгах хугацаа нь том, зузаантай бөмбөлөг болж багасна. Зуурахаас сэргийлж, доод тал руу нь шатахаас сэргийлж саатал гарахыг зөөлөн болго.
3. 20 минутын дараа хөлдөөгчид хөлдөөсөн хүйтэн таваг дээр бага хэмжээгээр тавина. 30 секунд өнгөрөхийг зөвшөөрч, дараа нь хөргөх тогтвортой байдал ямар байхыг харахын тулд хуруугаа ажиллуул. Хэрвээ зузаан зузаан чанамал хүсвэл хэдэн минут буцалгана.
4. Даршилсан халуун, ариутгасан * лаазны лонхтой, 1/4 инч зайтай газар луугаа оруулна. Таглааг нь хэрэглэхээсээ өмнө лонхтой цэвэр обудыг арчина. Хуруугаар нь шургаж шургуул. Хөргөгчдөхийн өмнө хөргөх. Гурван сарын дотор хэрэглэнэ.
Хэрвээ боловсруулсан бол чанамал хадгалагдаж, тодорхой хугацаанд хадгалагдана. Усан ванн банн хийх зааврыг энд дарна уу.
* Уг лонхыг ариутгахын тулд цэвэр дарсны савыг сайтар зайлж, хатаагаад таглаагүй бол 10 минутын турш 200 ° F зууханд босоо байрлуулна. Тагийг нь ариутгахын тулд тэдгээрийг гүехэн саванд хийж, усыг нь буцалгана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 36 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 0 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 0 гр |