Хоёр удаа жигнэмэг зууш (Biscotti)

Зүүн Европын иудейчүүд энэ хоёр удаа шаржигнадаг жигнэмэгийг нэрлэдэг боловч бүх улс орон хувилбартай. Италичууд biscotti , британи, Ємнєд Африкчууд зєєлєн, нишингэ нь голдуу алдартай байдаг. Энэ аргаар жороор хийсэн жор нь кофены дээжийг төгс болгож өгдөг.

Хэдийгээр энэ нь шаардлагагүй ч та хайлсан цагаан хайлсан шивхтэй шоколадаа хийж, бэлэн жигнэмэгээ хийж болно. Тэдгээрийг сайтар хучих. Тэд хэдэн долоо хоног хадгална.

Юу хэрэгтэй байна

• Өрөөний температурт 8 мл-ийн тос
• 1 аяга элсэн чихэр
• 3 том өндөг
• 2 халбага ванилийн ханд
• 3 аяга
• бүх төрлийн гурил
• 1 халбага жигд нунтаг
• 1/2 халбага давс
• 1 аяга аммиак бүйлс
• 1 аяга хагас аргаар шоколадны чипс
• 1 аяга цагаан шоколадны үртэс

Үүнийг хэрхэн хийх

Зуурмагийг хий

1. Дулаан зууханд 300 ℃. Шилэн цаасан дээр том том цаас хийх .
2. Их холих саванд 8 стакан өрөөний температурт цөцгийн тос, 1 аяга элсэн чихэр хэрэглэнэ. 3 том өндөгнөөс нь нэг удаа Beat 2 аяганд ванилийн ханд руу хутгаж уусгана.
3. Тусдаа саванд 3 аяганд бүх төрлийн гурил, 1 халбага гурилан сам хорхой, 1/2 халбага давс, хольцыг нэмнэ. 1 аяга славян бүйлсрүүлэх.
4. Зуурмагийг зуурмагаар хийж, 1 цагийн турш хөргөж, хөргөгчинд хийж өгнө. Зуурсан гурилыг хуваана. Нойтон гар маш хөнгөн. Хуваарьтай жигд хуудсан дээр гурил зуурмагийг 3 "x 11" тэмдэг болгон хийнэ. 35 минутын турш алтан шаргал хүрэн, хүрэн хүрэн хатаа. Зуухнаас салгана. Температурыг 325 фунтээр нэмнэ.

1. Урт төмөр хусуур ашиглан боокототын тавиурыг утсан тавиур дээр бүрэн хөргөх. Шаазан дээр зүсэж, хэрчсэн зүсмэл хутга, эсвэл зүсмэл зүсэгчээр 3/4 инч зүсмэл болгон хувааж хийнэ.
2. Хадгалагдсан хуудсан дээр хэсэг хэсгээрээ зүсэж байрлуулна. 10 минутын турш жигнэх. Ширхэгжээд 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Утасны тавиур дээр бүрэн хөргөх.

Шиврээ бороо хийх

1. Шар буурцагтай шоколад, цагаан шоколадыг бичил долгионы тусад нь салга. Сэрээ ашиглан жигнэмэгийг дээгүүр нь хагас шоколадаар тарина. Куукийг эсрэг чиглэлд дуслаар цагаан шоколад хэрэглэдэг.
2. Шоколад нь бүрэн хуурай бол 3 сар хүртэл агаар нэвтрэхгүй саванд хадгална.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	437
Нийт өөх	31 гр
Ханасан өөх тос	15 гр
Unsaturated Өөх	11 гр
Холестерол	110 мг
Натри	264 мг
Нүүрс ус	36 гр
Эмийн Fiber	3 гр
Уураг	7 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)