Хүн бүр гахайн маханд (цагаан хоолтнуудаас бусад) сайн шалтгаантай байдаг! Энэ амттай, амттай, давслаг, амттай, зажлууртай махан хоол нь сэндвичээс амттан, амтат хоол хийх хүртэл бүх жороор төгс төгөлдөр юм.
Baking гахайн мах нь энэ гахайн махыг бэлтгэх амар хялбар арга юм. Чи үүнийг эргүүлэх хэрэггүй, муруй, мушгирсан хэсгүүдийг зохицуулах, эсвэл спаттыг зохицуулах. Энэ аргыг ашиглан гахайн тосыг арилгаж (эсвэл уламжлалт gingersnap жигнэмэг болгохын тулд үүнийг хадгалах нь бас хялбар байдаг).
Энд гамбургерыг жигнэхийн тулд яаж шарах вэ?
Нэгдүгээрт, хэрэв та нимгэн эсвэл тогтмол тайруулсан гахайн махыг хийж байгаа бол зуухаа 400 ° F хүртэл урьдчилан халаа. Хэрэв та зузаан зүссэн гахайн махыг урьдчилан шарахыг хүсвэл зууханд 375 градусыг халаана. Бага температур нь гахайн махыг шатаахгүйгээр тогоочоор хангана.
Мөөгөнцөр цаас эсвэл жигнэмэгийг хүнд даацын цаастай талуудаар холбоно. Зуухны таваг, тос зэрэг нь таны зууханд бүх дуслыг дуслаарай. Хэрвээ гахайн махыг тавган дээр тавиад хэсгүүдийг давхихгүй байхыг хичээгээрэй. Үнэн хэрэгтээ гахайн зүсмэлүүдийн хооронд бага зай үлдээгээрэй, зууханд хүрэн, зууханд хүрдэг.
Дон надад бичсэнээр гахайн мах нь 'тайвширч' өгч байгаад харагдуулахын тулд эхлээд тугалган цаасыг эхлээд түрхэж, гахайн махыг тохируулна. Энэ арга нь өөх тосыг хаа нэгтээ явуулдаг учраас гахайн өөх нь хоол хийхдээ өөхөнд суугаагүй байдаг. Мөн энэ арга нь жигд байхад гахайн махыг гаргадаг.
12-17 минутын турш нимгэн зүссэн гахайн махыг жигнэж, хүссэн хэмжээгээр нь жигнэнэ. Би өөрийнхөө гахайн махыг маш их ярих дуртай учраас 16-18 минутын турш үүнийг хийдэг.
Зузаан гахайн маханд 10 минут махыг урьдчилан шараад дараа нь гахайн махыг хавчаараар хийнэ. Хайруулаа зууханд буцааж 12-17 минутын турш удаан хугацаагаар, эсвэл гахайн махыг browned хүртэл урьдчилан шараад. Хэрвээ бөмбөлгүүд нь бага байвал дуу чимээ багасдаг.
Ямар ч хоол хүнсэнд шарсан төмс хийхэд энэ бол гайхалтай арга юм! Дуу чимээг багасгахыг сонсоорой.
Зууханд жигд жигнэн авч, цаасан алчуур дээр гахайн махыг зайлуулж, ямар ч жор хэрэглэ. Эдгээрийн нэгэн адил:
Bacon Wrapped Sauce
Спагетти Карбонара
Bacon stuffed Cherry Улаан лооль