Хуучин үг нь: Хэрэв та уншиж чадвал хоолоо хийж болно. Худлаа! Жор нь нарийн хэлээр бичигдсэн бөгөөд амжилттай тогооч, талхчин болохын тулд тухайн хэлийг сурах хэрэгтэй.
Та нар жигнэмэг, хоол хийх нь хоёр өөр төрлийн үйл ажиллагаа гэдгийг мэддэг үү? Baking бол үнэхээр шинжлэх ухаан бөгөөд тодорхой аргаар цуглуулж, талх нарийн боовны найрлагатай нарийн хэмжилтүүдээр хийдэг. Жигнэх жор нь бялуу, талх, жигнэмэг, бялуу, цөцгий, пицца, маффин, баарны жигнэмэг зэргийг агуулдаг.
Хоолны жор нь гол хоол, шөл, салат, талх, олон амттан зэрэг зүйлсийг агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь ерөнхийдөө дасан зохицох, орлуулахдаа илүү нээлттэй байдаг.
Мэдээжийн хэрэг та үргэлж жороо дагах хэрэгтэй. Хэрэв та туршлагатай тогооч бол найрлагааа орлуулж, хувь хэмжээг нь бага зэрэг өөрчлөх боломжтой. Гэхдээ хэтэрхий их өөрчлөлт нь асуудалтай болдог. Хэрэв жигнэмэг зуурмаг нь хэтэрхий их гурилтай бол энэ нь хүнд, хатуу байх болно. Хэрэв бялуу жор хангалттай түрхэх бодис байхгүй бол эцсийн бүтээгдэхүүн дээр нойтон толбо үүснэ.
Хоолны жор илүү уян хатан байдаг. Шөлийн өөр нэг ½ аяга шингэнийг нэмэхэд үр дагаварт нөлөөлөхгүй. Мөн 6 оронд тахианы хөх хэрэглэж байгаа нь enchilada жорыг сүйтгэхгүй.
Ямар ч жор хийх эхний алхам нь жороор эхэлж дуусах хүртэл бүрэн уншдаг явдал юм. Таны бүрэн ойлгож чадахгүй үг хэллэгийг шалга. Ямар нэг зүйлийг мэдэхгүй гэдгийг хүлээн зөвшөөрөхөд та ичдэггүй шүү дээ. Хүн бүр хоол хийх, жигнэх талаар бүгдийг мэдэхгүй.
Миний нэр томъёо дээрх өгүүлбэр эсвэл ажил хайх.
Жорлонг уншихын тулд эдгээр заавруудыг уншина уу. Тэд жорыг бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хувааж, бүх алхмуудыг тайлбарладаг. Хэдийгээр таныг дэмжсэн ч гэсэн та шинэ зүйл сурах байх.