Энэ арвай, мөөгний Casserole нь амттай талх юм. Энэ нь шаржигнуур болон шарсан махтай сайн зохицдог. Мөөг нь арвай газрын амтыг өгдөг. Энэ нь тахианы махыг нэмсэнтэй адилаар ургамлын шөл эсвэл мөөгний шөлийг цагаан хоолтонд хэрэглэж болно.
Товч товчлуурыг мөөг, портобелло, эсвэл зэрлэг мөөг зэрэг хэрэглээрэй.
Үйлчлэхийн тулд Parmesan бяслагыг сэгсэрч, эсвэл шарахын өмнө зууханд хүрэхээс өмнө хэдэн мирарелла бяслаг, фактина, эсвэл queso blanco-тай хутгаад нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 аяга цөцгийн тос
- 8 унци шинэ зүсмэл мөөг
- 1 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1 сармис сармис, татсан
- 1 аяга дунд арвай
- 1/2 халбага кетер давс, эсвэл амсах болно
- 1/8 халбага чинжүү
- 4 аяга тахианы мах (бага хэмжээний натри эсвэл unsalted)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 F (180C / Gas 4) -ийг халаана. Масло 2 1/2 бол 3-quart casserole.
- Дунд зэргийн халалтаас илүү том иштэй тосыг хайлуулна. мөөг болон жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Хөнгөн хуучирсан хүртлээ сэгсэрнэ.
- Сармисаа нэмж, минутын турш хооллоорой.
- Арвай бага зэрэг browned хүртэл хоол, хутгах нэмэх.
- Давс, чинжүү нэмээд дараа нь бэлэн саванд хийнэ.
- Тахианы махыг тахианы шөл рүү чанаж, халуун хүртэл халаана.
- Арвай хольц дээр шөл хийнэ, сайн холино.
- Урьдчилан халаасан зууханд 1 1/2 цаг, эсвэл арвай тендерийг жигнэж, урьдчилан хатаана.
- Арвайн хааяа шалгаж, хэрэгтэй бол шөл, ус нэмнэ.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Арвайтай нэг тогоонд зориулан арвай хүрэн, сайн хатаасан газрын үхрийн мах нэмнэ.
- Калийн давсны оронд давстай давс хэрэглэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 251 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 20 мг |
| Натри | 602 мг |
| Нүүрс ус | 36 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 10 г |