Тунагийн болон хатуу чанасан өндөг нь сэндвич, салат гэх мэт нэмэлт тэжээл юм. Эдгээр нь өндөглөдөг өндөглөдөггүй. Тунадаг тунасан өндөг нь гайхамшигтай зууш эсвэл пикник хоолыг хийдэг.
Сарнай, улаан сонгино, даршилсан ногоо зэрэг нь эдгээр өндөгнүүдэд нэмэлт амт, дарамт үзүүлдэг. Талхыг даршилсан ногоо, эсвэл оливийн дүүрсэн чидуны зүсмэл хэсгээс хол байгаарай.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 том өндөг
- 1 туна загас (ойролцоогоор 5 унц, сайн хатсан)
- 5-6 халбага майонезаас
- 1 хөөсөн халбага дуслын даршилсан ногоо (нилээд жижиглэсэн, дээр нь 1 халбага pickle шүүс)
- 2 халбага улаан сонгино (татсан)
- 2 халбага Celery (татсан)
- 1/2 халбага хуурай гич
- Давс ба хар чинжүү амт
- Dash paprika
- Сарнай: ааруул идэш уушгий эсвэл пицца
Үүнийг хэрхэн хийх
- Өндөгийг гүн гоймондоо хийж, өндөгний дор доод тал нь 1 инч хүртэл усаар таглана.
- Уурыг нь халааж, усыг өндөр дулаан дээр бүрэн буцалгана. Халаагуурыг халааж 17 минут байлгана.
- Дараа нь өндөгийг нь саванд хийж хүйтэн ус нэмнэ. Өндөг бүрэн хөргөж, усыг нь усанд хуулаарай.
- Өндөгний уртыг талхаар жигнэн тавиад, өндөгний таваг эсвэл таваг дээр тавь. Цагаан өнгийн талыг тавган дээр гулсмалаас авч үлдэхийн тулд доод талыг нь жижиг хэсгүүдийг зүсэж, хавтгай талбайг өгнө. Эсвэл хэрчиж шанцайны ургамал, кепе, бусад ногоонуудтай жигнүүрийн мөрийг тавь.
- Мөөгөнцөрийг дунд аяганд хийнэ.
- Сэрээ нь майкк. Хатаасан туна нэмж, майонезаас 5 халбага, жижиглэсэн даршилсан ногоо, даршилсан шүүс, сонгино, селөдерей болон газрын гич. Хэрэв хүсвэл илүү майонезаас нэмнэ. Шаардлагатай бол давс, чинжүү нэмнэ.
- Нэг халбага, эсвэл жижиг утгуур хэрэглэх нь туна болон өндөгний шар хольцтой өндөгний хэсгийг дүүргэх.
- Пиприк болон хөнгөнцагааныг хөнгөнцагаан дээр даршилж, зулзаган даршилсан ногоо, чидун, эсвэл пицеонто зурвасаар зүсэж тавь.
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
- Шинэ өндөг нь хальслахад хэцүү байдаг. Өндөг чанасан өндөгнөөс долоо хоногийн өмнө хоол хийх, хальслахын өмнө хүлээ.
- Бүрхүүлийг хагарахаас өмнө өндөглөнө. Бүрхүүлийг эвдэхийн тулд хөнгөн даралтын хүчийг хэрэглэсний дараа гартаа хийнэ. Хэрэв та тэднийг тоолуур дээр байрлуулбал зөөлөн байх хэрэгтэй.
- Бүрхүүл доорх агаарт бага зэрэг өндөгний өргөнийг хальтирна.
- 1 долоо хоног хүртэл хөргөгчинд чанасан өндөг хадгална. Хамгаалах саванд хальсалж эсвэл хальтиргаа хадгална уу.
- Хөргөгчөөс хүйтэн ус руу явах нь өндөгийг цочроож болох бөгөөд энэ нь халуун усанд хагарч болно. Хоол хийх явцад хагарахаас зайлсхийхийн тулд тэдгээрийг хоол хийхээс нь өмнө халуун усаар өндөгийг нэвт норгоно.
Та мөн адил дуртай
Тоглоомын хоолны туна сүүний жор
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 138 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 125 мг |
| Натри | 156 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 9 гр |