Creole Sauce Recipe
Creole Sauce нь чинжүү сонгино, ногоон чинжүү, сармисаар хийсэн халуун ногоотой улаан лоолийн жан юм.
Тэмдэглэл: Энэхүү жороор хооллож буй таван нэртэй хоолны нэг болох сүмсээр хийсэн сонгодог улаан лоолийн жор 1/4-ийг шаарддаг. Үүнийг хийхэд илүү хялбар болох 1-ээс бага үндсэн улаан лоолийн гоймонтой сум хэрэглэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 кварт улаан лоолийн жан
- 3/4 аяга сонгино (жижиглэсэн)
- 3/4 аяга селөдер (жижиглэсэн)
- 1/2 аяга ногоон чинжүү (diced)
- 1 сармис сармис (татсан)
- 1 булан навч
- 1/2 халбага oregano (хатаасан)
- 1 нимбэгний амт
- Давс (амталсан)
- Хар чинжүү (шинэхэн газар, амт нь)
- Cayenne чинжүү (амт)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хүнд ёроолтой саванд сонгино, ногоон чинжүү, селөдерей болон сармисыг сонгино тунгалаг хүртэл 5 минутын турш байлгана.
- Улаан лоолийн соус, булан навч, хүдэр, нимбэгний нэмж хийнэ. 15 минут байлгана.
- Баярын навч, улирал, давс, чинжүү, чихрийн шүүсийг аваад түргэн шуурхай үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 31 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 35 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |