Энэ taco-seasoned үхрийн махны хольц нь өвөрмөц салстай амттай cornbread өнгөлгөөгөөр төмрөөр уудаг байна. Маалинган гурилын холимогоор өөрийгөө өргөмжилдөг майктай хийсэн, гэхдээ тогтмол cornbread хольц хэрэглэж болно, эсвэл гар хийцийн хольц зөвлөмж, өөр өөр хувилбарыг харж болно.
Cyndi's Note: "Би үүнийг хэд хэдэн удаа хийж байсан, бид үнэхээр таалагдсан, амархан, хөөрхөн."
Юу хэрэгтэй байна
- Дүүргэлтийн хувьд:
- 1 халбага тос
- 1 фунт газрын үхрийн махыг туранхай
- 1 багц хуурай taco амтлагч (гар хийцийн taco амтлагч холимог)
- давс ба шинэхэн гадаргууг хар чинжүү амттай болгох
- 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1 халбага сармис нунтаг
- 1 ногоон буюу улаан чинжүү, хэрчсэн цагирагт орно
- Corn Corn талхны хольцын хувьд:
- 2 аяга Мексикийн эрдэнэ шишийн гурилын холимог
- 1 халбага элсэн чихэр
- 1 (16 унци) савтай зузаан, чакса
- 1 1/4 аяга сүү
- 3 халбага тос
- 1 том өндөг, зодуулсан
- Cheddar бяслаг, эсвэл Мексикийн холимог бяслагтай 1 аяга
Үүнийг хэрхэн хийх
Дулааны зууханд 425 г.
Хүнд (10-инч) төмрийн иштэйд дунд зэргийн дулаанаар ургамлын тос халаана. Үхрийн мах, сонгино, давс, чинжүү, сармисны нунтаг нэмнэ. Үхрийн мах сайн browned хүртэл дунд дулаан дээр тогооч. Тако амтлагчийн хольцыг нэмж, бусад амтлагч болон усыг нэмж, пакет дээр дараах чиглэлүүдийг зааж өгнө. Үхрийн мах дууссаны дараа ишнээс нь салга.
Ишний ёроолд нь хэрчсэн чинжүүний цагираг байрлуул.
Цагны үхрийн махны холимог.
Дунд зэргийн аяганд элсэн чихэр, салс, сүү, ургамлын тосны 3 хоолны халбага, зодуулсан өндөг, хэрчсэн бяслаг зэрэг эрдэнэ шишийн хольцыг нэгтгэнэ. Гөлгөр болтол холимог холино.
Үхрийн махны холимог тариагаар жигд жигд тарааж иднэ. 30-40 минутын турш 425 F-ийн жигнэмэгийг жигнэж, эсвэл cornbread өнгөлгөөг алтан хүрэн хүрэн хүртэл.
Ишний ёроолд тавган дээр тавина. Шаантаг болгон хайчилж ав.
Киньдитай хуваалцав
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Хэрвээ та хүсвэл чинжүүний цагирагны оронд үхрийн махны хольцоор жижиглэсэн хонхны чинжүү хэрэглэ.
- Үхрийн махны холимог дээр нэмэлт дулааныг нэмнэ.
- Хэрэв та Мексикийн эрдэнэ шишийн холимоггүй бол тогтмол эрдэнэ шишийн холимог эсвэл 1 1/2 аяга тогтмол cornmeal, 1/2 аяга гурил, 2 1/2 халбага жигд нунтаг, 1 давсны халбага давстай хослолыг хэрэглээрэй.
- Нэг уншигч тэр жорыг 2 дахин өсгөвөрлөж, 9-өөс-13-by-2-инчийн жигд таваг дээр тавьжээ. Тэрбээр бас борц амттан дээр нь taco амтлагчаар пакет нэмж өгчээ.
Та мөн адил дуртай
Текст-Мексик Үхрийн махны гурилан бүтээгдэхүүн нь Cornmeal-ийн тэргүүлэгч
Баруун өмнөд загварын үхрийн мах ба төмсний жигнэмэг