Цагаан гаа, сармис, цагаан чинжүү, хоёр төрлийн шар буурцагны амтлагч нь цагаан будааны дарсанд хутгана. Хятадын цагаан будааны дарс Азийн зах зээлд байдаг. Хэрвээ боломжгүй бол цайвар хуурай сэрри орлуулж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 бүх тахиа (3 - 4 фунт)
- 1 халбага самрын тос эсвэл ургамлын тосыг хутгана
- 1 халбага Азийн гүнжидийн тос
- Нимгэн зүсэж хуваасан шинэ цагаан гаа 1 эрхий хуруу хэмжээтэй хэсэг
- 3 хумс татсан сармис
- 3 халбага Хятадын цагаан будааны дарс, хуурай самар
- 3 хоолны халбага Kikkoman цуу
- 1 халбага хар цуу (
- хар шар буурцаг )
- 1 халбага цагаан чинжүү (том ширхэгтэй буталсан)
- 1 аяга халуун ус буюу
- тахианы мах
- Давс, амт нь
- 3 ширхэг сонгино сонгино (ногоон сонгино) 2 инчийн урттай чимээ чимсэн
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Тахианы махыг ясны хэмжээгээр хутгана.
2. Хайруулыг дунд зэргийн өндөрт хүртэл өндөр дулаан хүртэл халаана.
3. Газрын самрын тос, ургамлын тос, гүнжидийн тосны шиврээ.
4. Газрын тос халах үед хэрчсэн цагаан гаа нэмнэ. Зуурмагийг бараг хүрз хүртэл холино. Сармис, хутгана, бараг хүрэн хүрз хүртэл хутгаж иднэ.
5. Тахианы зүсмэлийг нэмнэ. Бяслаг түрхээд, дараа нь бага зэрэг browned, 80 орчим хувь болгосон хүртэл махыг хутгана.
6. Цагаан будааны дарс хийнэ, хутгана.
7. Киккоман шар буурцаг, хар шар буурцагны сум болон буталсан цагаан чинжүү нэмнэ. Сармис, цагаан гаа галд шатаахгүйн тулд хутгана.
8. Халуун ус эсвэл тахианы маханд түр хугацаанд хийнэ. Хувьцааг хагасаар багасгах хүртэл нь шарах. Хэрвээ хүсвэл давс нэмнэ.
9. Хаврын тахианы сонгино тахианы махыг үйлчил. Enjoy!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 777 |
| Нийт өөх | 45 гр |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 18 гр |
| Холестерол | 253 мг |
| Натри | 1,001 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 82 гр |