Хятадад таван амтат дүгнэлтэд зориулсан амтат жанжин, шар буурцагны соус, гүнжидийн тос, хятадын таван амтлагч холилдон, зууханд шатаасан жор. Энэхүү хятад таван амтат дүфү нь ногооны хөдөлгөөн , хятад маягийн салат, ямар ч төрлийн гоймонгийн хоол, эсвэл зүгээр л Азийн түргэн амттай зууш хийхэд тохиромжтой.
Хятадын таван амтлагч нь fennel, одон гоньд, шанцай, чинжүү, хумс бүхий өвөрмөц хольц юм. Гэхдээ танил бус найрлагаараа танигдахгүй байх болно. Хятадын таван амтлагч нь амттай, амттай цоолтуурын сав баглаа юм. Энэ нь хүн бүрт зориулсан биш амт юм. Хэрэв та урьд өмнө нь хэзээ ч туршиж үзээгүй, эсвэл "Бараг хөгжөөгүй" барууны амттай нахиа байгаа бол та хагас тэнцүү хэмжээгээр шаардлагатай таван ширхэгийг багасгах эсвэл цагаан хоолтны хямд хоол хүнс хэрэглэх эсвэл өөр төрлийн зүйл хийхийг хүсч болно. шарж дүфү. Хэрэв та цагаан хоолтон, веган тофуны жороор хятад хоолны амттай амтыг мэдрэхийг хүсч байгаа бол (хятадын таван амтат дүвний хувьд энэ жорыг үзээрэй).
Энэхүү энгийн шатаасан tofu жор нь цагаан хоолтон, веган аль аль нь бөгөөд хэрэв та үүнийг цацагт хяруулгүй болгох шаардлагатай бол шар буурцагны соусын оронд согтууруулах ундаа хэрэглэхгүй , жишээ нь shoyu , tamari зэрэг сүүн тэжээлийг сольж, ногооны шөл дээр найрлагатай эсэхийг шалгана. Цацраг идээгүй эсэхийг шалгаарай.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 блок пүүшин эсвэл илүү хатуу тофу,
- сайн дарагдсан
- 1 аяга ногооны шөл
- 1/4 аяга шар буурцаг (эсвэл хэрэглэж болно
- Тариа нь глутенгүй байлгах)
- Гүнжидийн тос 2 tbsp
- 3 хумс сармис, татсан
- 1 tbsp шинэхэн цагаан гаа, татсан
- 1 tsp кунжутын үр
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нэгдүгээрт, ташуураа бэлтгэ. Ихэнх цагаан хоолтон, веган тофу жор шиг та дөнгөж анх удаа дүпийг дарахад хамгийн сайн амттай болно. Яагаад? Токио нь хөвөн юм шиг санагддаг - үүнээс зөөлөн ус ууж байгаа олон тооны ус, илүү амттай таван амтлагч marinade хүртэл дэвтээнэ!
- Хэрэв таны дүпү сайн даршилсан бол зууханд 350 градусыг халаана.
- Хэрвээ та сайн шахсан дүфинийг 1/2 инч урт тууз болгон хувааж (эсвэл хэрэв та хүсвэл өөр хэлбэрээр хувааж болно). Хөнгөн тосыг жигд жигнэн тавган дээр тавина.
- Жижиг саванд үлдсэн найрлагыг хамт хутгаад, дүпү зүсмэлүүдийг асаана. Хэрвээ та цаг хугацаатай бол цөцгийн тос, цөцгийн тос, цөцгийн тос, цөцгийн тос, цөцгийн тос, цөцгийн тос, цөцгийн тосны холимог,
- Дараа нь урьдчилан халаасан зууханд 15 минут байлгана. Дараа нь бие даасан дүпү бүрийг жигнэж, 10-15 минутын турш жигнэж, шингэнийг шингээнэ.
- Өөрийн цагаан хоолтон, веган таван амтлагч шарж дүфүгээнэ!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 238 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 1,129 мг |
| Нүүрс ус | 16 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 16 гр |