Эдгээр тоглоомын тахиа нь улбар шар, зөгийн бал, сармис амттай холимогоор бүрсэн байна. Арьсыг арилгаж өөх тосыг нь бага болгодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 Cornish тоглоомын тахиа, (тус бүр 1 1/2 фунт)
- 1 халбага шинэхэн улбар шар хальс (сараалжтай)
- 1/4 аяга жүржийн шүүс баяжмал (гэсгээх, татагдаагүй)
- 3 халбага нимбэгний шүүс
- 2 халбага шар буурцагны цуу
- 2 хумс сармис (буталсан ба татсан)
- 1 халбага зөгийн бал
- 1/2 халбага сонгины нунтаг
- 1/4 халбага хатаасан ганди
- 2 tsp. тос эсвэл модны бус хоол хийх шүршигч
- 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино
- Нэмэлт: шинэ улбар шар өнгийн шаантаг
- 1 халбага ус 1 халбага (хүйтэн) холилдсон халбага
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тоглоомын талбайг хажуу тийш нь хажуу тийш нь хагалах самбар дээр тавь. Арьсыг арилгаж илүүдэл өөх тосыг арилгана.
- Богино долгионы найдвартай хоолонд жүржийн хальс, нимбэгний шүүс, жүржийн шүүс, цуу, зөгийн бал, сармис, сонгины нунтаг, ганмийг нэгтгэнэ. Богино долгионы зууханд буцалгах цэгийг авчрах; хойш тавьж.
- Хөнгөн тосыг жигд таваг эсвэл хоол хийх шүршиж шүрших.
- Жижиглэсэн сонгино хэсгийг таваган дээр 4 хэсэг болгон хуваана. Сонгины дээр тахиа нугалж тавь.
- Тахианууд дээр жүржийн шүүсийг холь.
- Тахианы махыг 350 ° -аар 45 минутанд жигнэж, 10-15 минутын турш хоол хийх шүүстэй. Хэт хурдан бор хүрэн бол хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хучсан байлгана.
- Тахиануудыг хийж дуусмагц хоол хийх таваг, сонгино, бүхнээс нь салгаж, оройн хоолыг дулаа.
- Хэрэв хүсвэл улбар шар зүсмэлүүдтэй чимэн гоёг. Талхыг жигнэсний дараа өөх тосыг арилгаж өгнө. Хэрвээ шаардлагатай бол хүйтэн усаар 1 халбага холилж, эрдэнэ шишийн халбагаар түрхсэн шүүсийг өтгөрүүлнэ. Хажуугийн шүүсийг үйлчил. Халуун чанасан будаа, ногоон ногоогоо үйлчил.
Та мөн адил дуртай
Cilantro Масло-тай Корниш Тахианууд
Жангийн Crockpot Cornish Game Тахианууд
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 556 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 361 мг |
| Натри | 693 мг |
| Нүүрс ус | 22 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 83 гр |