Crockpot амтат болон исгэлэн тахианы шөл нь энэхүү амттай жор хийхэд маш хялбар байдаг. Хоол идэх цаг дуусахаас өмнө халаасандаа хонхны чинжүү хэрхэн үлддэгийг бид мэднэ. Хэрэв та хүсэж байгаа бол хаврын шаргал хорхойны чинжүүгийн оронд жижиглэсэн шинэ спаржараа нэмнэ.
Энэ жороор үйлчлэхэд хэрэгтэй бүхэн халуун ногооны сармис талх эсвэл зарим талх юм уу скрон юм. Энэ нь үнэхээр нэг хоолонд багтдаг, гэхдээ та хоолоо дуусгахын тулд ногоон салат эсвэл жимсний салатаар үйлчилж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 фунт boneless, арьсгүй тахианы хөх, 1 хэсэг болгон хуваасан
- 1 (9-унц) багц хүүхэд лууван
- 1 сонгино, жижиглэсэн
- 1 (14 унци болно) тахианы шөлтэй үйлчлэхэд бэлэн
- 1 халбага нилээд жижиглэсэн цагаан гаа үндэс
- 1 (18 унци) савтай чихэрлэг болон исгэлэн сумс
- 1 (8-унц) нь хан боргоцой, хатаасан, жүүс хадгалагддаг
- 2 халбага, эрдэнэ шишийн халбага
- 1 улаан чинжүү чинжүү, жижиглэсэн
- 1 шар хонхны чинжүү, жижиглэсэн
- 1 аяга нимгэн өндөг гоймон
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тахианы мах, лууван, сонгино, тахианы шөл, цагаан гаа, амтат жан, амттай, исгэлэн сумтай 4-5 минутын агшаагчтай удаан хугацаагаар агшаагч.
- 7 долоо хүртэл цагийн турш хүнсний ногоо тавина, эсвэл хүнсний ногоог тендер хүртэл тахиаг сайтар чанаж, чанаж бэлтгэх хэрэгтэй.
- Хамгаалах хан боргоцойны шүүсийг царцдастай хольж хутгахдаа сайн холино. Нь хан боргоцойны сам хорхой, хонхны чинжүү, өндөгний гоймонг идэшлэх хэрэгтэй.
- Хавтасанд хийж, дээд тал нь 25-35 минутын турш эсвэл гоймонгийн амттай болтол нь хоол хийж, ногоог амттай, халаах боломжтой.
Зөвлөгөө: Хэрэв та шинэ халуун crockpot байгаа бол тахианы чанасан хүртэл 4-6 цагийн турш бага зэрэг хоол.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 388 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 71 мг |
| Натри | 959 мг |
| Нүүрс ус | 43 г |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 25 гр |