Тарвасын салат нь зуны улиралд хамгийн их сэтгэл хангалуун байдаг. Тарвас хос сайхан, гаа, гаа фета бяслагтай сайхан, хурц амттай. Тэгвэл яах вэ?
За, нэг талаас, магадгүй тийм л байх. Зарим хүүхэд ногоон, бальзамын vinaigrette нь шиврээ бороотой байж болно. Та ч гэсэн Nicoise эсвэл kalamata чиди нэмнэ. Үнэндээ та тарвасны салат чинь өөр төрлийн салат болж чадна гэдгийг мэдэж болно. Тарвасын хамт Грекийн салат шиг.
Миний мэдэж байгаа нэг зүйл гэвэл зарим нэг нимгэн зүсмэл улаан сонгино салатанд тавтай морилно уу. Гэхдээ чи юу мэддэг юм бэ? Сонгины оронд нимгэн хэрчсэн fennel-ийг орлуулж өөр өөр үр дүн авчирч болно.
Гэсэн хэдий ч миний хийх нэг санаа бол бусад ямар ч жимс нэмж болохгүй. Улаан лооль бол "жимс", мөн чидун гэдгийг би мэднэ. Гэхдээ би усан үзэм, жимс жимсгэнэ, эсвэл өөр төрлийн гуа нэмнэ гэж би хэлээгүй. Тэнд жимс салатын газар нутаг төөрч байна, энэ нь огт өөр амьтан юм.
Тэмдэглэл: Хэрэв та хөргөгчинд өрөө байгаа бол энэ нь хөргөсөн тарвас эхлэхэд тусалдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- ½ дунд тарвас
- ½ аяга шинэхэн гаа навч, жижиглэсэн
- ¼ аяга буталсан
- feta бяслаг
- ¼ улаан сонгино, маш нимгэн хэрчсэн
- 3 халбага нэмэлт онгон чидуны тос
- 1 халбага
- balsamic цуу
- 1 бяцхан хүүхэд ногоон
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шилэн саванд чидун тос болон бальзамын цуу болон холимогийг холино.
- Тарвасыг хувааж, арьсыг нь хусахаас нь гарган авч, зүгээр л амттай, тод улаан маханд үлдээдэг.
- Тарвасыг том шоо болгон, эсвэл ойролцоогоор ¾ инч куб.
- Том саванд тарвас, сонгино, бусад найрлага (улаан лооль, өргөст хэмх, чидун) -ийг хослуулан, гаа болон хүүхдийн ногоон хамт хэрэглэхээр шийдсэн.
- Салатыг вааринтай хамт шоргоолж, бүгдийг жигд бүрсэн байхаар зөөлөн шиддэг. Хөргөсөн ялтсууд дээр шууд үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 306 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 6 мг |
| Натри | 67 мг |
| Нүүрс ус | 58 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 6 гр |