Мароккогийн хоол 10 аяллыг гэрээсээ Марокко руу авчирна

01-ийн 11

Мароккогоор аялж явахдаа гэртээ авчирдаг зүйлс - Хүнсний амрагын зүүдний зорилго

Морокко аялагч жуулчид амтат хоол идэх дуртай хоол идэх дуртай амттай хоолыг олох бөгөөд уламжлалт хоол хүнс, гар хийцийн Мароккогийн талхыг органик чидуны тосоор дүрэлзсэн хоол хүнс , качени, бэлтгэл.

Хэдийгээр бизнес эрхлэгчид, жуулчдыг хоол хүнсэндээ түүвэрлэхэд сэтгэл хангалуун байдаг ч хоол хүнсэнд чиглэсэн аялалыг Морокко руу төлөвлөх эсвэл ядаж Мароккогийн уламжлалт хоол хийх хичээлүүдийг хайж болно гэдгийг мэддэг.

Мэдээжийн хэрэг та нисэх онгоцыг халуун перин эсвэл couscous бэлтгэлтэй онгоцоор явж болохгүй, гэхдээ та Мароккогоос хүнсний бүтээгдэхүүнийг хэрхэн тээвэрлэх боломжтой вэ? Гаалийн хуулийг гадагш эсвэл эх орныхоо оронд шалгах нь хамгийн сайн арга юм. Гэсэн хэдий ч ерөнхий хатаасан, хадгалсан, чанаж болгосон хоол хүнс нь шалгаж ачаа тээшийн сав баглаа боодол дээр сайн хийгдсэн байдаг. Дараахь слайдууд гадаадад аялж байхдаа Марокканчууд өөрсдийгөө ямар улсаас гаргахыг сонгож байгааг харуулна.

Хүнсний бүх бүтээгдэхүүнийг сайтар боож, гадны шошгыг гаалийн ажилтнууд дотор нь мэдэж байх ёстой. Түүнчлэн бөглөхийг хүссэн аливаа гаалийн баримт бичигт хүнсний бүх бүтээгдэхүүнийг зарлахыг санаарай.

02-ийн 11

Мароккогийн тогооч

Эхний сайхан зүйлс! Мороккооос нисэх онгоцны буудал дээр та аяллын гараар хийсэн жигнэмэгийг талх нарийн боовны хайрцагт ороож хардаг. Энэ нь кафу гучал , chebakia , самрын шаахай гэх мэт уламжлалт чихмэлийг бүрэн бүтэн байлгахад хамгийн сайн арга юм. Хэрэв та тэдгээрийг ачаа тээшөөр савлахыг хүсвэл маш олон дэлгүүрүүд эмзэг чихмэлийг хамгаалахад туслах хямд хуванцар хадгалах сав зардаг бужигнасан, эсвэл шидэгдээгүй байх. Контейнер савыг сайтар боох, илгээгч цаас, бусад дүүргэгчийг савлахдаа нислэгийн гэртээ зориулж хайрцагласан жигнэмэгийг сайтар хадгалах хэрэгтэй.

Яагаад күүкий авчирдаг вэ? Тэдний олонх нь тэднийг бэлэг болгон өгөх дуртай байдаг бөгөөд гадаадаас Мароккогийн гэр бүл эх орныхоо амттанг авахдаа баяртай байдаг.

11-ийн 11

Argan Oil

Мароккогийн хамгийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнүүдийн нэг бол argan , argan модны үрийг олборлодог гэрэл, самартай тос юм. Энэхүү гайхамшигтай хоол хүнсний тос нь зөвхөн амттай зүйл биш юм. Зөвхөн гоо сайханы бүтээгдэхүүн болох гоо сайхны тосыг гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон тэмдэглэдэг. Мароккогийн гадна газрын тосны Argan газрын тос нь маш үнэтэй тул таны хувийн хэрэгцээнд зориулж буцааж авчирдаг. Та ачаа тээшээ савлаж байгаа тосоо таглаад (үүнийг соронзон хальснаас нь хийж болно) савыг сайтар хуванцар саванд хийнэ.

04-ийн 11

Амлуу

Мороккод аялж байхдаа argan газрын тос, бүйлс, зөгийн балаар хийсэн амтат донтолтыг тараах болно. Энэ нь таны ачаа тээшийн жинг нэмэгдүүлж, амттан болж өгвөл хямдардаггүй, гэхдээ энэ нь ихээхэн үнэ цэнэтэй байх болно. Таглааг таглаатай таглаатай таглаатай саванд хийж, савны тагийг бүхэлд нь боодог, хуванцар саванд наа.

Өөрөөр хэлбэл, гэртээ авчирч байгаа argan газрын тосыг хэрэглэж, өөрийн амла ; Энэ нь таны бодож байгаагаас хамаагүй хялбар юм!

05-ийн 11

Гүргэм

Энэхүү тансаг амтлагч нь Мароккогийн Тaliouine мужид ургадаг бөгөөд экспортын болон дотоодын хэрэгцээнд зориулан тариалалт хийдэг. Москвагийн хоолны дэглэмд чухал ач холбогдолтой бүрэлдэхүүн хэсэг гэж тооцогддог бөгөөд бусад олон төрлийн хоолонд ашигладаг дэлхийн хамгийн үнэтэй амтлагч юм. Та Мароккод маш хямд үнээр худалдан авах магадлалтай гэж бодож байна.

06-ийн 11

Ras El Hanout

Энэ алдартай Мароккогийн амтлагчийн холимог нэр нь "дэлгүүрийн тэргүүн" гэсэн утгатай байдаг бөгөөд энэ нь Мароккогийн амтлагч нийлүүлэгчийн хамгийн сайн бүтээгдэхүүн болж өгдөг. Энэ нь халуун ногоотой холилдсон холимог бөгөөд дэлгүүрээс дэлгүүрээс ялгаатай байх болно. Тиймээс та хэд хэдэн дэлгүүрээс бага хэмжээгээр худалдан авахыг хүсч болно.

Тэнгэрийн хэрэглээ хязгаартай боловч Мароккогийн жорыг судлахын тулд Ras El Hanout танд хоол хийхдээ хэрхэн нэмэх талаар зарим санааг өгөх болно. Хэрвээ та Морокко руу явахгүй, үүнийг туршихыг хүсч байвал, Ras El Hanout онлайн худалдан авах талаар бодоорой.

11-ийн 11

Мароккогийн бусад халуун ногоо болон хатаасан ургамал

Гүргэм ба уралдааны элэг нь зөвхөн амтлагчид биш юм. Мароккогийн хоолны дэглэм нь цагаан гаа, улаан чинжүү, улаан лооль, cumin, turmeric, гонзгой үр, шанцай, fenugreek гэх мэт олон төрлийн амтлагч, ургамлын үрийг хэрэглэдэг . Бүгдээрээ Мароккогийн амтлагчийн зах дээр та нарыг сорих болно. Барууны супермаркетуудаас илүү үнэтэй, илүү их хэмжээгээр олж авах болно. Ziplock уут нь амт, шинэхэн түгжээндээ түгжихэд тусалдаг боловч ялангуяа гоньд, амтат жүрж зэрэг анхилуун амтлагч нь өөрийн савлагаанд байх ёстой. Учир нь хүчтэй амт нь бусад хоол хүнс, тэр дундаа бусад газрын халуун ногоод уусдаг.

11-ийн 11

Чидун, Хариса болон бусад хадгалсан амтлагчууд

Мэдээжийн хэрэг та Мороккогийн гадна олив, хушис (галаар чинжүү чинжүү амтлагч) худалдаж авч болно. Гэхдээ тэдгээрийн хадгалсан хоол хүнсний үнэ, амт, үнэ нь эх орондоо байх болно. Чидунууд нь Морокко даяар маш их алдартай бөгөөд хоол, идэх, чанаж болгосон хоол, талх, салат зэрэг амттан юм. Та олон сортуудын заримыг нь ( дараа нь cherryoula , olive нь чидунууд нь зөвхөн хоёр нь) Хэрэв та өөртөө болон бусдад гэртээ авчрах хүсэж байгаа болно.

Цаасан уутны хэд хэдэн давхрагатай нягт уясан чидунуудыг (боож битүүмжлэх уут сайн ажилладаг) аваачиж аваад аваачиж авна. Хуванцар саванд ороосон чидуныг байрлуулах нь хамгаалалтын нэмэлт давхарга нэмж, таны савласан хувцасанд хүнсний үнэрээс зайлсхийхэд тусалдаг. Хэд хэдэн өдрийн туршид хөргөгчийн дутагдлын талаар санаа зовох хэрэггүй. Эдгээр нь хадгалсан хоол хүнс бөгөөд задгай агаарын зах зээлд зарагддаггүй. Гэхдээ гэртээ буцаж ирвэл хөргөө.

11-ийн 11

Даршилсан лимон

Хадгалсан лимон нь Мароккогийн олон төрлийн хоолоор хангадаг. Тэд гэртээ хийхэд хялбар байдаг ч , тэдгээрийг хэрэглэхээсээ өмнө сар, түүнээс дээш хугацаагаар салдаггүй. Хоол хийхэд аль хэдийн тохирсон заримыг нь сонгох аятайхан зүйл байхгүй. Ялангуяа амтат үнэртэй, амттай, удаан хадгалагдсан лимоныг энд үзүүлэв. Тэдгээр нь пластик уутанд өгөх болно. зүгээр л өөр нэг уутанд эсвэл хоёр уутанд хадгалах эсвэл хуванцар савтай саванд хий. Чидун шиг тэд гэртээ ирэх хүртлээ хөргөгчинд сайн байх болно.

10-ын 11

Хии

Khlii (эсвэл khlea ) нь Мароккогийн хадгалсан махыг оливийн тос, өөх тосоор савдаг. Хэрвээ та аль хэдийн хачирхалтай амраг байсан бол Хел, өндөг , Хела, Лентил гэх мэт Мароккогийн тариалангийн талбайд суух болно. Үхрийн махны эсрэг үхрийн махыг хайж үзээрэй. Хуучин Фз Мадина дахь худалдаачид өөрсдийн хиигийн нэр дээр алдартай боловч бусад хотуудад ч үүнийг олох болно. Энэ нь хуванцар саванд савлагдах болно, гэхдээ хуванцар уутанд өөр давхарга нэмж эсвэл эргэн тойрондоо нэмэлт хамгаалалтын зориулалтаар нь боох хэрэгтэй.

11-ийн 11

Смен

Smen давсалсан хадгалсан цөцгийн тос. Энэ нь тааламжгүй байдлаар харагддаг, арчаагүй, илүү ихээр харагддаг, гэхдээ үнэндээ энэ маш амттай амтлагч нь олон уламжлалт хоолонд өвөрмөц амтыг нэмдэг. (Үгүй, эцсийн үр дүн нь тааламжгүй, эсвэл хамгийн багаар бодоход таарахгүй)! Та хичээх хэрэгтэй - магадгүй couscous , harira , rfissa гэсэн үгсэд дуртай болно. Бага зэрэг явдаг гэдгийг мэдэж аваарай, иймээс зөвхөн нэг халбага нь заль мэх хийхэд хангалттай байдаг. Гэсэн хэдий ч зарим Марокканчууд үүнийг тархалт гэж иддэг боловч эдгээр уламжлалт анагаах ухаанчид одоо цөөхөн бөгөөд хол байдаг.