Мах, өргөст хэмх, нахиаг, гоймонтой цагаан хоолтон болон веган өргөст хэмхний хаврын өнхрөх жор. Сөөгөнцөртэй энэ хавар өнхрөх жор нь бага өөх тос, бага илчлэг найрлагатай, шанцайны ургамал, буурцагны утас гоймон, буурцагны нахиалдаг зэргийг ашигладаг. Энд хавсаргасан зааварчилгааг даган үлгэрийн хуудсыг буулгаж сурч болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 4-6 ролл өнхрөх боодол
- Ойролцоогоор 1 аяга ус
- 3 том шанцайны ургамал навч (туузанд норсон)
- 1 өргөст хэмх (нимгэн тууз болгон хэрчсэн)
- 1/2 аяга буурцаг нахиалдаг
- 2 ногоон сонгино (жижиглэсэн)
- 1 лууван, сараалжтай
- 1 аяга чанасан цагаан будаа vermicelli (эсвэл буурцагны утас гоймон)
- 1 tbsp шар буурцаг сумс
- 8-12 шинэхэн cilantro навч (цавчих байхгүй бол)
- 8-12 шинэ лаврын навч (цавчих байхгүй бол)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бүх аяганд ус, хаврын өнхөрдөг савыг бусад том саванд хийж, сайтар самнах хэрэгтэй.
- Усыг ус гүехэн тавган дээр тавь.
- Усанд хаврын өнхрүүлж боож тавь. Хүнсний ногоог дүүргэх 2-3 хоолны халбаган дээр тус бүр бөглөнө үү.
- Дээрээс нь хоёр, гурван цуу, цилантро навчийг байрлуулж хаврын бутыг боож өгнө.
Дэлгэрэнгүй Хаврын жор жор:
Хүнсний ногоо, хаврын өнхрөх
Тайландын загварын Хаврын ролл
Хятадын ургамлын гаралтай Spring Rolls
Tofu цагаан хоолтон рашаан
Дэлгэрэнгүй цагаан хоолтон жор