Цавуулаггүй чөлөөт Сагам хэмээх мини-талханд зориулсан цагаан будааны үнэгүй жор нь гайхамшигтай шороон амттай, чийглэг бүтэцтэй, сайхан үнэртэй байдаг. Цөцгийрэн жигд бус талхыг жигнэхийн тулд мини талхтай таваг нь гайхамшигтай юм. Учир нь зуурмаг зуурах чадваргүй, гэсгээхгүйгээр задарч, том талхтай пиццаныг хэрэглэдэг.
Зарим найрлага нь жороор хийсэн гурилын гурил (гурилын тухай доорх тайлбарыг үзнэ үү), бор будаа сироп , алимны шилэн нунтагыг эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүр эсвэл онлайнаар олж авч болно. Эзлэхүүн болон жингийн хэмжүүрүүд нь жигнэн жигнэхийг илүүд үздэг талхчинд зориулагдсан байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага цөцгийн тос (эсвэл тос түрхэхэд зориулсан Кокосын тос)
- 1 аяга / 3.9 унцийг цөцгийгүй гурилаар хийсэн гурил
- 1/2 аяга / 3.1 унц төмсний цардуул (гурил биш)
- 1/2 аяга / 2 унц нь таиока цардуул
- 3/4 халбага давс
- 1/2 халбага
- Цавуулаггүй жигд нунтаг
- 3/4 халбага guar бохь (тухай уншина уу
- guar gum болон xanthan бохины синтезийн үр нөлөө )
- 1/4 халбага
- xanthan бохь
- 1 пакет / 2 1/4 teaspoons хуурай мөөгөнцрийн (хормын хуурай мөөгөнцөр биш)
- 1/8 халбага цагаан гаа (газар)
- 2 халбага алимны шилэн нунтаг (эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрт бэлэн)
- 3 том өндөг (өрөөний температур)
- 2 хоолны халбагын чидун тос (гэрэл, хувааж)
- 1 халбага зөгийн бал
- 1/2 халбага цуу (алимны cider)
- 3/4 аяга / 6 унци ус (бүлээн ус биш, халуун ус, халуун ус мөөгөнцрийн мөөгөнцөр алах)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Grease 3 мини талх таваг (5 3/4 инч 3 инчээр) ба тавигдсан.
- Их хэмжээний аягатай гурил, төмсний цардуул, паноко цардуул, давс, жигнэмэг, guar gum, xanthan бохь, хуурай мөөгөнцөр, цагаан гаа, алимны нунтаг зэргийг нэг дор холино.
- Тусдаа жижиг саванд өндөг, 1 халбага чидун тос, зөгийн бал, цагаан цуу, усыг сайтар хутгаж холино.
- Нойтон орцыг хуурай найрлагад нэмээд, цахилгаан холигч буюу хаалттай холигч ашиглан 3 минутын турш өндөр зуурна. Энэ хольц нь зузаан бялууг зөөхөд харагдана.
- Талхыг зуурмагийг бэлтгэсэн таваг болгон хуваана. Хоол бүр нь 1/2 бүтэн байх ёстой.
- 40 минутын турш чийгтэй даавуу, тавган дээр тавь.
- Богино долгионы зууханд 350 F / 176C хүртэл нэмэгдэж байна.
- Дунд зэргийн өлгүүрт тавган дээр зууханд хийж, ойролцоогоор 35 минутын турш жигнэж, эсвэл дотоод термометрт ойролцоогоор 206 F хүртэл тоон термометрт хийнэ.
- Талхыг түрхээнээс түрхээд, 1 стакан чидун жимсний тосоор хөнгөнөөр хийнэ.
Тэмдэглэл: Ажлын гадаргуу, багаж, таваг, багаж хэрэгсэл нь цавуулаггүй байхыг байнга шалгаж бай. Үргэлж бүтээгдэхүүний шошгыг уншина уу. Үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүний найрлагад анхаарлаа хандуулахгүйгээр өөрчилж болно. Ямар нэгэн эргэлзээтэй байгаа бол үйлдвэрлэгчтэй холбоо барихаасаа өмнө бүтээгдэхүүнийг худалдаж авдаггүй, бүтээгдэхүүнийг нь цавуулагүй гэж баталгаажуулахын тулд бүү худалдаж ав.
Сагаган гурилын тухай
Сагаган гурилыг ихэвчлэн харанхуй янзалдаг бөгөөд харанхуй их биетэй Сагаган тээрмээр хийсэн байдаг. Хэрвээ та өтгөн амттай тосыг илүү амттай болгохыг хүсвэл гахайн сагамаас гарган авсан сагамхай гурилаар хийсэн хөнгөн аягыг үзээрэй. Маш сайн хөнгөн Сагаган гурилыг Bouchard Family Farms Acadian Light Сагаган гурил нь онлайн захиалж болно. Энэхүү жорыг Бобын Улаан Mill Organic Сагамхай Гурил ашиглан бэлтгэсэн.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 93 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 50 мг |
| Натри | 54 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 4 гр |