Цөцгийгүй жороор тэжээллэг шар будаа болон цайг хэрхэн хэрэглэх талаар
Мянга мянган жилийн туршид Ази, Африк, Энэтхэг зэрэг сая сая хүний уураг, энергийн гол эх үүсвэр болсон юм.
Цөцгийгүй, зөөлөн амттай, эрүүл уураг, жороор нэмдэг жортой хүнсний бүтээгдэхүүнийг нэмдэг.
Teff нь арвай, улаан буудайн жимс, quinoa зэрэг цөцгийгүй үр тариа юм. Ихэнх үр тарианыхаас ялгаатай нь teff бол ихэнх каталик болон gluten-free элементүүдэд тохиромжтой цөцгийгүй тариа юм.
Энэ эртний үр тариа нь үеэс үед Этиопын хоолны үндэс болсон юм. Шар будаа, төмсний тухай илүү ихийг мэдэж аваарай .
Цавуулаггүй шар будаа болон төмсний жор
- Бүх шар будаагаар хийх үндсэн заавар: Cooking millet будаа хоол хийхтэй адил хялбархан бөгөөд 10-15 минутын дараа л хийх хэрэгтэй.
- Шар каулифлбор Маш жор: Цагаан хоолтон үндсэн курс болох шар будаа, цэцэгт байцааны төмс нь уламжлалт нухсан төмс бүхий эрүүл мэнд, төмс багатай махыг солиход оршино.
- Цавуулаггүй шар будаа Таббулеэ жор : Энэхүү плутенгүй шар будаа болох tabbouleh нь цагаан хоолтон , веган, тэжээллэг хоол тэжээлээр гольф хоолонд тохиромжтой өндөр зэрэглэлийн уураг, ургамлын гаралтай хоол юм.
- Indian Millet Flatbread Recipe : Энэ Rajasthani талх нь бараг ямар ч цагаан хоолтон эсвэл цагаан хоолгүй хоолтой сайн тохирч байна. Энэ нь коктейлийг цэвэрлэхэд төгс төгөлдөр учраас карьерууд ялангуяа сайн байдаг.
- Teff Rosemary Rolls Recipe: Цагаан будааны гурил, бор будаа гурил, гурил, гурилан талх, гурилан талх, гурилан талх, гурил, гурил, гурил, гурил, гурил, гурил, гурил, гурилан бүтээгдэхүүн.
- Цавуулаггүй шар будаа Талх: Царвууны гурил, шар будаа гурил, таквайн гурил, овъёос гурилыг амттай, чийглэг талхаар хийдэг.