Төмсний жор

Даруухан төмс маш сонирхолтой харагдах боловч энэ нь үнэхээр алдартай! Их Британи дахь Их Британид шаржигнууруудаас АНУ, Вада Павад шарсан төмс байгаа нь төмс амттай дуртай хоол юм. Өндөр нүүрсустөрөгчийн хоол хүнс болоход төмс нь байнга хоолны дэглэм сахихаас зайлсхийдэг. Гэхдээ бага зэрэг мэддэг зүйл бол В6 ​​ба В, кали, хооллолын витамины баялаг эх үүсвэр юм. Энэ олон талын ногооны үзэмж эсвэл нэр хүндийг гутаахад бүү алдаарай! Төмс хайртай юу? Эдгээр алдартай Энэтхэгийн төмстэй аягуудыг үзээрэй.

• 01-ийн 11

  Аaloo Paratha

  Хойд индианчууд маш их алдартай байдаг бөгөөд эдгээр нь хөргөсөн тараг болон хамгийн дуртай даршилсан ногоо юм. Сандарч байна уу? Aaloo parathas нь шинэхэн, өтгөн тос, чанамал, гар хийцийн тос бүхий амттай амттай амттай!

• 02-ийн 11

  Өмнөд Энэтхэгийн хутгагч шарсан төмс ...

  ... Досас (шаржигнуур цагаан будааны batter pancakes ) дүүргэж, эсвэл халуун chapatis (Энэтхэгийн flatbread) эсвэл parathas (Pan-шарсан Indian flatbread ) иддэг шиг их амттай юм.

• 11-ийн 11

  Sooka Aaloo Simla Mirch

  Хүүхдийн төмс, шөлтэй хонхны чинжүү нь энэ хоолыг нарийн боловч амттай болгодог. Халуун Chapatis (Indian flatbread) буюу энгийн чанасан цагаан будаа, Калала Дал (хар lentil карри) зэргээр үйлчилнэ.

• 04-ийн 11

  Бхараваан Simla Mirchi

  Энэ бол цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргахад ихээхэн цаг хугацаа, хүч чармайлт шаардагддаг шиг өөр өөр хоол юм. Bharvaan Simla Mirchi ч гэсэн Masala Kheema- тай чихмэл байж болно.

• 05-ийн 11

  Baingan Aaloo Ki Subji

  Би хэзээ ч хайргүй хаштай уулзсангүй! Хаш бол миний хамгийн дуртай хүнсний ногоо юм. Гайхалтай зүйл бол та үүнийг олон арга замаар хийж чадна. Энэ жор нь маш амархан бөгөөд халуун Chapatis-тай үйлчилдэг амттай хоол юм.

• 06-ийн 11

  Кашмири Дум Аaloo

  Энэхүү жор нь fennel / aniseed, цагаан гаа нунтаг зэрэг дуртай Kashmiri амтлагчийг ашигладаг. Дум Аaloo нь Дум болон даралтын дор чанаж болгосон тул нэрлэсэн. Энэ нь хоол хийх аргад хоол нь өөрийн шүүсээр даралтаар чанаж болгосон байна.

• 11-ийн 11

  Аaloo Shepoo Chi Bhaaji

  Би Энэтхэгийн баруун хэсэгт орших Махараштра хотоос энэ амтат хоолонд дуртай. Эхнээс нь дуустал 10-15 минут шаардагдах боловч үр дүн нь үнэхээр сэтгэл ханамжтай байдаг. Шпа Чи Бхагаасыг халуун Чапитис, чиний дуртай Daal-ийн аягатай хамт үйлчил.

• 11-ийн 11

  Gobhi Aaloo Mutter Ki Subji

  Энэ бол халуун Chapatis (Indian flatbread) буюу Parathas (Pan-шарсан Indian flatbread) халуунаар үйлчилдэг энгийн, эрүүл хоол юм. Өдөрт гал зууханд зарцуулах цаг зав гарахгүйн тулд тэр цагт түргэн, хялбар хоол хийх болно.

• 11-ийн 11

  Аaloo Ka Bharta

  Аaloo Ka Bharta буюу амтат төмстэй Энэтхэгийн хэв маягийг Хойд Энэтхэгийн Бихар мужид байрладаг . Энэ нь халуун chapatis (Энэтхэгийн flatbread) хамт шар тосоор тэргүүлж байна.

• 10-ын 11

  Вада Пав

  Баруун Энэтхэгийн Махараштррагийн зүрхнээс шууд Вада Пав Энэтхэгийн статустай байдаг. Энэ нь "ядуу хүнсэн хүнс" байсан байсан хэдий ч энэ өдрүүдэд Бумбайн (Мумбай) олон тооны замын хүнсний лангуунд идэж байгаа баян чинээлэг, алдартай хүмүүс үүнийг идэж болно.

• 11-ийн 11

  Чили Төмс

  Амттай Chilli Төмс бол хятад жороор хийсэн Энэтхэгийн дасан зохицол юм! Энэ нь гайхамшигтай зууш, талхны таваг юм!