Энэхүү хялбар мөөгний амтлагч нь steak буюу шарсан үхрийн маханд маш сайн. Энэ жороор хэрчсэн товч эсвэл кримини (хүүхдийн белла) ашиглана. Холимог зэрлэг мөөг
Sauce нь цэвэр үхрийн махны steak, гамбургерын steak, burgers, шавар шарж, үлдсэн шарсан үхрийн мах зэрэг жазз юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унцыг хэрчсэн мөөг, товчлуур эсвэл хүүхдийн плита (crimini)
- 1 халбага цөцгийн тос
- 1 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос
- 1/2 аяга хуурай улаан дарс
- 1 аяга
- үхрийн махны шөл
- 2 халбага гурил
- 3 халбага хүйтэн ус
- Давс ба чинжүү, амсах болно
- 1 халбага хатаасан яншуй ширхэгтэй
Үүнийг хэрхэн хийх
- 3-5 минутын турш цөцгийн тос болон тосонд мөөгийг хааяа хольж хутгах. улаан дарс нэмээд хэдхэн минутын турш шингэнэ.
- Үхрийн махны шөл нэмээд жаахан багасгахын тулд 5 минут багасгах хэрэгтэй.
- Гурил, хүйтэн усыг холино.
- Мушгирсан холимог хүртэл холино.
- Улирлын турш 1 минутын турш өтгөрч, өтгөрнө. Хэрэв хэтэрхий зузаан байвал бага зэрэг шөл нэмнэ.
- Амт нь яншуй, давс, чинжүү нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 99 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 4 мг |
| Натри | 365 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |