Энэ хялбар, аятайхан шөлийг салаттай хамт эхний курс эсвэл гол хоол болгон үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага ургамлын тос
- 1/2 аяга сонгино (жижиглэсэн)
- 1/2 фунт газрын үхрийн мах (туранхай)
- 2 хумс сармис (татсан)
- 1/4 унци ногоон chile (жижиглэсэн)
- 1/2 улаан хонх чинжүү (хэрчсэн)
- 4 халбага гурил
- 1/14 1/2 унцитай улаан лооль (diced)
- 2 1/2 аяга үхрийн махны шөл
- 1-ээс 2 аяга бөөрний шош (чанасан эсвэл лаазалсан, хатсан ба зайлж зайлуулсан)
- 2 халбага яншуй (цэвэр, жижиглэсэн)
- амт нь давс
- амт нь хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нидерландын зууханд эсвэл том саванд дунд зэргийн халаагуур дээр халаана. Сонгино, газрын үхрийн махыг нэмээд тогооч, үхрийн махыг browned хүртэл 5 минут орчим хугацаанд хутгана.
- Сармис, хонх чинжүү, жижиглэсэн ногоон чинжүү чинжүү, гурил нэмээд хутгана.
- Күүк, 1 минут хутгана. Улаан лооль болон шөлөөр хутгаад. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. Амт нь давс, чинжүү нь шош, улирал холино. 15-20 минутын турш тарина.
- Шинэ жижиглэсэн яншуй нь услалт, cornbread эсвэл crusty Франц эсвэл итали талх нь үйлчлэх.
Холбоотой шөлтэй жор
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 618 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 50 мг |
| Натри | 988 мг |
| Нүүрс ус | 83 гр |
| Эмийн Fiber | 19 гр |
| Уураг | 40 г |