Энэхүү сонгодог коктений жор бол үлдсэн шаржны ногоог хэрэглэх төгс хэрэгсэл юм. Энэхvv амттай єнгєний амт, амт чанар нь гэр бvлийн дуртай хvмvvс болно гэдэгт итгэлтэй байна.
Маш гайхалтай төвөгтэй, энэ шарж ногооны квичи нь цагаан хоолтон болсон баярын зул сарын баярын болон бусад баярын арга хэмжээ юм. Хэрэв та цөцгийн тос (20% цөцгийн тос) олж чадахгүй бол дараагийн хамгийн сайн зүйлийг туршиж үзээрэй. Улс орнуудад энэ нь хагас хагас (18% цөцгийн тос) болно.
Тэгэхээр юу вэ? Хамгийн энгийн нь энэ нь сонирхогчийн, гахайн мах, сонгино, мөөг, хясаа, спаржа, бусад төрлийн ургамлын хольц бүхий олон төрлийн амттай бяслаг кокарийн бялуу юм.
Юу хэрэгтэй байна
- The Pastry-ийн хувьд:
- 2 хуудас (12 унц) хөлдөөсөн бэлэн бөөрөнхий богино нарийн боов (зуурсан гурил), хэсэгчлэн гэсгээх
- Хүнсний ногоо:
- 1.1 (500 гр) фунт butternut хулуу (Сквош), хальсалж, куб
- 1 улаан сонгино, дөрөвдсөн
- 1 улаан капсул (хонхны чинжүү), хэрчсэн, зузаан хэрчсэн
- Аспарагус 1, сегментүүдэд хуваагдсан, модлог төгсгөл нь хаясан
- 10 интоорын улаан лооль, гурвуулаа
- 1/4 аяга чидун тос
- Улирлын давс, чинжүү
- Үндсэн Quiche хольц:
- 5 том өндөг
- 6.7 мл (200 мл) бүх сүүг ууна
- 3.4 унц (100мл) цөцгийн тос (20% цөцгийн тос)
- 1/3 аяга Parmesan бяслагтай
- 1/4 аяга Gruyere бяслагтай
- 1 халбага нилээд жижигхэн хавтгай навчтай яншуй
- 1/2 халбага далайн давс
- Тусгай тоног төхөөрөмж: гүн, 10-инч (24 см) зөөврийн доод ёроолтой гөлгөр цагаан тугалга эсвэл tart тогоо
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулааны зуух 350F хүртэл (180C). Зууханд жигд жигнүүр тавина.
- Бялууг бүтээх: Бялууг гялгар уутанд хийж, боодол дээр нь буулгаж ав. Бэлдмэлийг талхны эсрэг шахаж, агаарын бөмбөлгийг бүү хий. Тохирох. Нь салаа нь prick суурь. Хөргөсөн хөлдөөнд 15 минутын турш буюу фирм байрлуулна.
- Хөнгөн цагаан тугалган боовны хальс, харанхуйг жигнэхийн тулд жигнэмэг эсвэл жигнэмэг нэмнэ. Цаасан дээр тавган дээр тавган дээр тавина. 10-15 минутын турш эсвэл алтан болтол нь жигнэнэ. Зуухнаас салгана. Бүрхүүл ба жигнэмэгийг болгоомжтой авч, боовны хальсыг хөргөөд хөргөх.
- Хүнсний ногоо асгах : Том жигнэх таваг дээр хүнсний ногоо тараах. Давс ба чинжүүтэй тос, улирлын үеэр сайн хучлагатай. 25-30 минутын турш зууханд халаагаад бага зэрэг шатдаг. Сонгины давхаргыг тусгаарлах ба бага зэрэг хөргөнө.
- Квик холимог болгохын тулд: Том холих саванд сүү, тосоор өндөгийг хамт хутга . Бяслаг, яншуй, давстай холино. Шилэн өндөгний хольцыг зуурмаг руу шилжүүлж болно.
- Өндөгний гадаргуу дээр хүнсний ногоог тарааж, (жигнэсний дараа жигнэх тавиур дээр байсаар байх болно), өндөгний хольцыг болгоомжтой хийнэ. 30-35 минутын турш жигнэсэн эсвэл зүгээр л тавь.
- Энгийн ногоон салатаар үйлчил.