Цагаан хоолтон төрөл

"Би 5-р түвшний веган байна. Би сүүдэрлэх ямар ч зүйлийг иддэггүй" -Симпсон

Хүмүүс ихэвчлэн зарим хүнсний зүйл рүү хандаж, "Та үүнийг идэж болох уу?" Гэж асууж байна. Миний хариулт үргэлж "Мэдээж, би хүссэн бүхнээ идэж болно" гэж би асууж байна. Би зарим зүйлийг идэхийг сонгосон . Ямар төрлийн эсвэл цагаан хоолтон байхыг хүсч байгаагаа шийдэхдээ юунд дуртай эсвэл зайлсхийхийг хүсч байгаагаа эргэцүүлэн бод. Та эдгээр категорийн аль нэгэнд багтах шаардлагагүй, гэхдээ үүнийг ойлгох нь та нарыг цагаан хоолтон болсон үед богино болон урт хугацааны зорилгоо бодоход тусална.

• 01 - 07

  Flexitarian / Semi-vegetarian

  Та цагаан хоолтон байх шаардлагагүй. "Flexitarian" гэдэг нэр томъёо нь саяхнаас цагаан хоол иддэг хүмүүсийг дүрслэн хэлдэг боловч заримдаа мах иддэг.

• 07

  Pescatarian (Мөн Pescetarian хэвлэгдсэн)

  "Пасккаранс" гэсэн үг нь загас, мах, махан бие махбодыг идэхээс татгалздаг хүмүүсийг хэлдэг. Хэдийгээр энэ үгийг ихэвчлэн хэрэглэдэггүй ч олон хүн энэ төрлийн хоолны дэглэмийг дагаж мөрддөг бөгөөд гол төлөв эрүүл мэндийн шалтгааны улмаас эсвэл бүрэн цагаан хоолны дэглэмийн гишгүүр чулуу болдог.

• 03 - 07

  Lacto-Ovo-Vegetarian

  Ихэнх хүмүүс цагаан хоолтон гэж боддог бол тэд lacto-ovo-vegetarians гэж боддог. Мах идэш, гахайн мах, шувуу, загасны мах, хясаа, амьтны махыг иддэггүй боловч өндөг, сүүн бүтээгдэхүүнийг иддэг хүмүүс нь цагаан хоолтон болсноор латтогоос "Латто" сүүгээр хийдэг, "өндөг" ). Лакто-цагаан хоолтон нь өндөг иддэггүй цагаан хоолтон төрөл зүйлийг тодорхойлоход ашигладаг боловч сүүн бүтээгдэхүүнийг иддэг. Овоо-цагаан хоолтон нь мах, сүүн бүтээгдэхүүнийг иддэггүй хүмүүсийг хэлдэг боловч өндөг иддэг. Lacto-ovo цагаан хоолтон, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүнийг иддэг цагаан хоолтон бол цагаан хоолтон хамгийн түгээмэл төрөл юм.

• 04 - 07

  Веган

  Веганууд нь ямар ч махыг иддэггүй, өндөг, цагаан идээ, эсвэл эдгээр болон бусад амьтны гаралтай түүхий эд, желатин зэрэг цагаан идээ, өндөг зэрэг идэш тэжээлгүй хүнсний бүтээгдэхүүнийг идэж болохгүй. Олон тооны ванданууд нь элсэн чихэр, зарим дарс зэрэг эцсийн боловсруулалтанд амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн агуулаагүй амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээр хийсэн хоолыг идэхээс зайлсхийдэг. Зөгийн бал гэх мэт зарим хоол хүнс нь веган хоолны дэглэмд тохирох эсэх талаар зарим мэтгэлцээн байдаг.

• 05 - 07

  Түүхий веган / Түүхий хоол хүнс

  Түүхий веган хоолны дэглэм нь 115 F (46 C) дээш халаагүй боловсруулаагүй веган хоолноос бүрддэг. "Түүхий эдийн хоолчид" энэ температураас дээш хооллож байгаа хоол тэжээл нь их хэмжээгээр алдагдаж, биед хортой гэж итгэдэг.

• 06 - 07

  Макробиотик

  Мачибиотик хоолны дэглэм нь эрүүл, эдгээх шинж чанараараа зарим нь боловсруулагдсан хоол тэжээл, үр тариа , жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо гэх мэт боловсруулаагүй веган хоолыг агуулдаг бөгөөд загасны хааяа хэрэглэдэг. Элсэн чихэр, цэвэршүүлсэн тосоос зайлсхийх хэрэгтэй. Макробиотик хоолны дэглэмийн хамгийн өвөрмөц шинж чанар нь Азик хүнсний ногоо, тухайлбал, далай тэнгис, далай тэнгисийн ногоо зэрэг wakame болон бусад далайн ургамал зэрэг хэрэглээнд гол анхаарлаа хандуулдаг байж болох юм.

• 07-ийн 07

  Vegetarian хэрхэн явах вэ

  Хэрэв та цагаан хоолны дэглэмийг судлах сонирхолтой байгаа боловч хараахан амжилтанд хүрээгүй байгаа бол цагаан хоолтон болох талаархи зөвлөмжүүдийг үзээрэй.