Эдгээр meatball kebabs нь өөрсдөө эсвэл гайхалтай бөмбөгт сэндвичийг дүүргэх байдлаар дүүргэдэг. Хэрэв та эдгээр kebabs дүүргэх гэж байгаа бол, зарим нь provolone бяслаг, marinara сумс нэмж, та сайн sandwich байх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт / 450 грамм газрын үхрийн мах
- 1 том сонгино (хэсэг болгон хуваасан)
- 1 том улаан эсвэл шар хонхны чинжүү (1 инч хэмжээтэй хуваасан)
- 1/2 аяга
- хатаасан талхны үйрмэг
- 1/4 аяга / 60 мл сүү
- 1/3 аяга сараалжтай
- Parmesan бяслаг
- 2 хумс сармис (
- татсан )
- 2 халбага хатаасан яншуй
- 1 халбага хатаасан лаврын
- 1/2 халбага давс
- 1/2 халбага хар чинжүү
- 2 өндөг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн халалтаас урьдчилан халаах урьдчилан халаах хэрэгтэй.
- Жижиг аягатай талхны тос, сүүг нэгтгэнэ. Холимог 5 минутын турш сууж, дараа нь талхны тосыг шахаж гаргана.
- Том аягатай үхрийн мах, бяслаг, сармис, ургамал, давс, чинжүү, өндөг зэргийг нэгтгэнэ.
- Талхны үйрмэгийг нэмээд сайтар холино.
- Үүнд 16-18 ширхэг махны хольцыг 1-1 / 2 инч орчим холино.
- Салмон, хонхны чинжүү хэсгүүдтэй ээлжлэн ээлжлэн нэг бөмбөг хийж өгдөг.
- Хөнгөн утсан махны сараалж дээр kebab хийж байрлуулж, 2-3 минут тутамд эргэлддэг 10 минутын турш хоол хийхийг зөвшөөрнө.
- Махны бөмбөг дотор дотоод температур 165 F / 74 С хүрч, халааж аваад үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 315 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 142 мг |
| Натри | 258 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 29 гр |