Швейцарын бяслаг, бага зэрэг шүүслэг хиам нь энэ амтлагчийг илүү амттай болгодог. Энэ шар айрагыг хэрчсэн шинэхэн улаан лооль, эсвэл салаттай салатаар хооллохын тулд гайхалтай хоолоор үйлчил. Үлдсэн croissant crumbs эсвэл breaded breadcrumbs нь энэ таваг нь гайхалтай өнгөлгөөг хийх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унц гоймон
- 3 хоолны халбагын тос
- 3/4 аяга сонгино (жижиглэсэн)
- 3/4 аяга селөдер (жижиглэсэн)
- 1 аяга сонирхогчийн (diced)
- 3 халбага гурил
- 2 1/2 аяга сүү
- 1/2 халбага marjoram (хатаасан навч, эсвэл гүм)
- 1 халбага давс
- 1/8 халбага хар чинжүү (газар)
- 2 аяга Швейцарийн бяслаг (хэрчиж байгаа)
- 2 аяга цацагт хяруул мах (diced)
- Шилдэг:
- 1 аяга
- талхны үйрмэг (зөөлөн)
- 1 халбага цөцгийн тос
- Нэмэлт: 1 аяга хөлдөөсөн вандуй
- Нэмэлт: 1 аяга лууван
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан зуух 350 F хүртэл. Grease 2-quart baking таваг.
- Күүкийн гоймон (та жижиг фусилли, алаг цөцгий, гоймон, эсвэл бусад хэлбэрийг хэрэглэж болно) буцалсан давстай усанд багц чиглэлүүдээр. Ус зайлуулах ба зайлж угаана. хойш тавьж
- Дулааны цөцгийн тосыг том иштэйд хийж, зөөлрүүлэх хүртэл дунд-бага дулаан дээр сонгино, селөдерийг арчаада.
- Холимогийг хольж хутгахдаа гурилыг нэмнэ.
- Аажмаар өтгөрөх хүртэл сүүгээр хутгана. Marjoram, давс, чинжүү нэмнэ. Хэрвээ хэрэглэж байгаа бол бяслаг, цацагт хяруул, вандуй, лууваныг хутга.
- Хоолоо болгосон гоймон нэмээд сайтар холино. Бэлэн жигнэмэг таваг дээр гоймонгийн холимог халбагаар хийнэ.
- 1 халбага хайлуулсан цөцгийн тос бүхий Breadcrumbs-ыг нэгтгэнэ. Кериерлын дээд дээр цацна.
- 25-30 минутын турш жигнэсэн байцаа хүртэл, жигнэмэгийг сайтар боодог.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1375 |
| Нийт өөх | 64 г |
| Ханасан өөх тос | 29 гр |
| Unsaturated Өөх | 19 гр |
| Холестерол | 411 мг |
| Натри | 1,142 мг |
| Нүүрс ус | 67 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 127 гр |