Энэ грек хоол бүхэл бүтэн бяцхан наймалга шаарддаг гэдгийг битгий ай. Шаржигнадаг наймалжуудын амттай амттай хольсон баялаг, амттай амт нь итгэгчдийг үл итгэгчдийн гараас болгодог.
Цаг агаар халуун болж байхад бэлтгэх гайхалтай далайн хоол юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт хүүхэд наймалж (хөлдөөсөн бол гэсгээх)
- 1/4 аяга чидун тос
- 2 халбага
- нимбэгний шүүс
- 1 халбага нимбэгний хальс
- 2 teaspoons давс
- 1 халбага хар чинжүү
- 2 халбага oregano (нилээд жижиглэсэн цэвэр, эсвэл 1 халбага хатаасан)
- 1/2 халбага хумс (газар)
- 3 сармис хумс (нухсан)
- 2
- Lemons , шаантаг болгон хуваасан
Үүнийг хэрхэн хийх
- Наймаалж, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, нимбэгний амтат чинжүү, давс, чинжүү, гоймон, сармис зэргийг хуванцар саванд хийж, хатуу таглаатай саванд хийнэ. Массажыг наймалж руу хийж, хөргөгчинд бүтэн өдрийн турш тавина. Массаж болгоё.
- Шатаалтыг шатаа. Хэрэв та хий, нүүрсээр хийсэн бол модны утаа нэмж оруулах нь чухал юм. Хэрэв та үүнийг хийхгүй бол таваг нь сонирхолтой биш юм. Нэг арга нь шөнийн зулзаган модны үртэсийг нэг шөнийн дотор үржүүлж, дараа нь хүнд даацын тугалган цаасаар хийсэн шаазан саванд хийнэ.
- Шарж халаах үед бага оврын тэшүүр хийх. Marinade-ийн зарим ургамлууд эсвэл сармис нь наймалжид наалддаг боловч сайн биш юм.
- 3 минутын турш утаа галын дөлөөр дүүргээд 3 минутын турш эргүүлэн, шарах хэрэгтэй.
- Хажуу талын нимбэгний шаантаг халуун байсаар байхдаа үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 338 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 109 мг |
| Натри | 1,688 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 35 гр |