Энэ улаан лооль нь шарж идэхэд тохиромжтой арга юм. Энэ нь ч амархан. Зөвхөн 3 төрлийн найрлагатай давс, чинжүү, таваг, улаан лооль нь тавагны од юм.
Шар буурцгийн улаан лоолийн ялагч хослол нь ямар нэгэн хоолонд зориулж амттай талх таваг юм. Энэ жор дээр шар буурцгийг хэрчиж, улаан лоолийг хослуулж, дараа нь бага зэрэг чидун тос, амтлагчаар төгс хүртэл шарж иднэ.
Okra нь түүний бүтцийн улмаас муу rap болдог. Окра нээх нь нэмэлт шагналыг санал болгодог - okra энэ "туранхай" бүтэцтэй байдаггүй. Хэрэв та okra-ийн амтанд дуртай боловч бүтэц нь арилдаг бол энэ аргаар оролдоорой.
Мөн үзнэ үү
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унци okra, ойролцоогоор 20-24 ширхэг (1 1/2 аяга хэрчсэн)
- 1 аяга усан үзмийн улаан лооль (эсвэл интоорын улаан лооль)
- 2 халбага нэмэлт онгон чидун тос
- 1 халбага бага зэрэг калийн давс
- 1/2 халбага хар чинжүү шинэхэн гадаргуутай
Үүнийг хэрхэн хийх
- 425 F (220 C / Gas 7) зууханд халаана.
- Бага хэмжээний чидуны тосоор том хэмжээний жигд хавтанг цаас эсвэл тугалган цаасны тавцангаар холбох хэрэгтэй.
- Шаардлагатай бол тавцангийн төгсгөл ба зөвлөмжүүдийг хаях хэрэгтэй. Окра-г 1/2-инчийн тойрог болгон хувааж, аяга тавина.
- Усан үзмийн улаан лоолиудыг тал бүрээр (урт, огторгуй) зүссэн бол зүсмэлийг 3 эсвэл 4 ширхэгээр зүснэ. Шаардлагатай бол аяга таваг дээр тавь.
- Давс ба чинжүүтэй хамт шар айраг, улаан лоолийн холимог, улирлын туршид оливийн тосыг шоргоолжой. Сайн хусдаг.
- Бэлтгэсэн тавган дээр нэг шатанд хүнсний ногоо бэлтгэ. 15-20 минутын турш, жигнэсэн ирмэгийг бага зэрэг хөмөрч, заримдаа эргүүлж өгнө.
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
- Okra-г худалдан авахдаа өө сэвгүй гөлгөр гадаргууг сонго. Том хонхор зайлсхийх хэрэгтэй. Доод тал нь 4 инч буюу түүнээс бага байдаг.
Өөрчлөлт
- Зүсмэлүүд болон улаан лоолиуд руу нэг жижиг сонгины зүслэгийг нэмнэ. Газрын тос түрхээд жороор яв.
Та мөн адил дуртай
Улаан лооль ба цагаан будаатай сам хорхой,
Cornerstal Coating-тай Fried Okra
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 84 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 588 мг |
| Нүүрс ус | 5 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 2 гр |