Vegan Cauliflower ба Төмс Соус

Энэ төмсний цэцэгт байцааны шөл нь цагаан хоолтон ба веган жороор маш бага, цагаан идээ багатай илчлэг байдаг. Бусад олон төмсний шөлтэй жоруудаас ялгаатай нь энэ нь ногооны шөл, веган маргарин , бугын навчийг цөцгийн тосыг амтлахын оронд хэрэглэдэг. Энэ нь бага өөх тос нь цагаан будааны жор ердөө хоёр грамм өөх тосыг хэрэглэдэг. Үүнээс болоод та хамгийн амттай сайн чанарын ногооны шөлийг ашиглахыг хүсч байна. Хэрэв та цэвэр, гар хийцийн ургамлын шөл хэрэглэдэггүй бол та амтыг нэмэгдүүлэхийн тулд нунтаг шөл, эсвэл цагаан будааны bouillon куб хэрэглэж болно.

Энэ цэцэгт байцаа, төмсний шөл жор нь цагаан хоолтон, веган бөгөөд аль аль нь gluten-free ногооны шөл хэрэглэдэг бол (зарим нь зарим нь gluten-free биш, зарим нь gluten-үнэгүй байдаг), энэ нь gluten үнэгүй ч гэсэн.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 tbsp. Чидун жимсний тос (эсвэл веган маргарин)
• 2 хумс сармис (татсан)
• 1 сонгино (diced)
• 1 төмс (diced)
• 1 том толгой цэцэгт байцааны (жижиглэсэн)
• 3 аяга ногооны шөл
• 2 булан навч
• Давстай амт
• Амт нь хар чинжүү
• 1 зураас
• Нэмэлт: сараалжтай
• веган бяслаг
• Нэмэлт: ногоон сонгино, жижиглэсэн сонгино

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Дунд зэргийн дулаан дээр том шөл, эсвэл саванд хийхдээ сонгино, сармианд vegan margarine, эсвэл чидуны тос 3-аас 5 минутын турш, эсвэл сонгино, сармис бараг зөөлөн хүртэл лаазална.
2. Дүүргэсэн төмс, жижиглэсэн цэцэгт байцаа нэмээд хэдхэн минутын турш хооллоорой.
3. Хүнсний ногооны шөл, булан навчийг нэмж, аяганд хийнэ.
4. Холимог хөрсөний дараа дулааныг дунд зэргийн бууруулж, савыг таглаж, 25-30 минутын турш хоол хийхийг зөвшөөрнө.

1. Бэйн навчийг болгоомжтой аваад дараа нь шөл болон холимогийг шөл, өтгөн хүртэл нь холино.
2. Улирлын давс, давс, чинжүү, шаардлагатай бол халааж уух.
3. Сараалжсан веган бяслаг, ногоон сонгино, хэрэв шаардлагатай бол үйлчлэхээсээ өмнө.

Дөрвөн нэгжийг бий болгодог.

Хоол тэжээлийн тухай баримтууд:
Веган бяслаггүй бол энэ жор нь ойролцоогоор:
Калори: 100, Тослогны калори: 19
Нийт Тос: 2.1g, 3%, Saturated Өөх: 1.7g, 8%
Холестерол: 0мг, 0%
Натри: 607мг, 25%
Нийт нүүрстөрөгч: 14.7г, 13%
Эмийн Fiber: 3.1g, 12%
Сахар: 3.6г
Уураг: 6.2г
Витамин А 1%, витамин С 69%, кальци 4%, төмрийн 6%, 2000 калори хоолны дэглэмийн дагуу

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	218
Нийт өөх	3 гр
Ханасан өөх тос	1 гр
Unsaturated Өөх	1 гр
Холестерол	0 мг
Натри	714 мг
Нүүрс ус	42 гр
Эмийн Fiber	7 гр
Уураг	11 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)