Үгүй жигнэмэгийн жигнэмэгийг хийхэд маш хялбар байдаг бөгөөд гал тогооны өрөөнд хүүхдүүдийг тань хүргэх анхны гайхалтай жор байдаг. Гэхдээ хамгийн сайн жигнэмэг хийх зарим нууц байдаг. Хоолны жор зааврыг сайтар дагаж, миний жорыг туршиж үзэхэд эдгээр зөвлөгөөг ашигла.
- Эхлэхээсээ өмнө бүх орцыг цуглуул. Үнэндээ хоол хийхээсээ өмнө бүх найрлагыг хэмжинэ . Эдгээр жорууд хамтдаа хурдан явдаг. Хэрвээ та халуун сироп, хайлсан хольцыг найрлагад оруулбал дараагийн найрлагыг хэмжихийг хүсэхгүй байгаа тул жор эвдэж болно.
- Чихэр дүүргэж байгаа амтат жүүс (самрын тос, үр тариа, шоколад) нэмэхээсээ өмнө эдгээр жоруудаа эхлүүлэх соусыг халаахад бүрэн дүүрэн татагдана. Идэхгүй жигнэмэг ихэнхдээ чихрийн сиропоор эхэлдэг. Хэрэв элсэн чихэр бүрэн уусаагүй бол күүки үржиж болно. Мөөгөнцрийн жаахан сэгсэрч (халуун болгоомжтой бай. Энэ нь халуун!). Металл халбагаар дээр анхааралтай ажигла. Та ямар нэгэн талстыг харах боломжгүй байх ёстой.
- Ялангуяа богино долгионы зууханд сироп хийхдээ сиропыг хутгах бүрдээ халбагаар маш халуун усанд зайлж зайлуулах хэрэгтэй. Халбаганы халбага дахь талстыг талстыг талстыг хольж хутгана. Ингэснээр бүх зүйлийг хураан авч, үр тариаг эвдэх болно.
- Хоол хийх зааврыг захиандаа оруулаарай. Бүр ганц удаа. Эдгээр жоруудын зарим нь зүгээр л холимог, дараа нь үүссэн байхад бусад нь бичил долгионы зууханд эсвэл таглахад зууханд халаана. Үргэлжлүүлэхээсээ өмнө зааварчилгааны дагуу найрлагандаа хайлж байгаа эсэхийг шалгаарай.
- Хэрэв хүүхдүүд тань ийм жор хийж байгаа бол тэд хүнсний аюулгүй байдал , халуун хольц, гал тогооны үндсэн аюулгүй байдлыг хэрхэн яаж зохицуулж байгааг сайн мэддэг байх ёстой. Халуун савыг хэрэглэж, халуун сироп агуулсан халбага, халбага, хутга зэргийг хусахын тулд нүцгэн хурууг хэрэглэж байх хэрэгтэй. Энэ бол өөрийгөө шатаах маш сайн арга юм.
- Хэрэв та боов жигнэмэг хийж байгаа бол хайруулын тавган дээрээ холихын тулд бутлагч халбага эсвэл хэмжих аяганы арыг ашиглана. Холимог нь маш наалдамхай бөгөөд ихэвчлэн халуун байдаг тул хуруугаа ашиглах хэрэггүй.
- Өрөөний температурт эдгээр жорыг сайтар хучих. Хэрэв жигнэмэг эсвэл жигнэмэгийн холимог маш халуун байвал хөргөгчид хөргөгчинд хийж өгч болно. Гэхдээ тэдгээрийн температур болон өрөөний температурт идэх нь илүү сайн байх болно.