Дотор болон дээд cheddar бяслаг нь амттай, өтгөн гоймон, бяслагтай. Энэ шар айрагыг салаттай гол хоол болгон хооллож эсвэл талхаар хооллоорой .
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унц гоймон
- 4 хоолны халбагын тос
- 1/4 аяга
- гурил (бүх зориулалттай)
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага хар чинжүү (газар)
- 1 аяга
- хагас хагаст буюу хөнгөн тос
- 1 аяга сүү
- 1 халбага
- Дион гич (эсвэл халуун ногоотой бор гич)
- 2 1/2 - 3 аяга Cheddar бяслаг (хэрчсэн)
- 1 аяга
- зөөлөн талхны үйрмэг (1 1/2 халбага хайлсан цөцгийн тос)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан зуух 375 F-т 2-квт-ийн жигнэсэн таваг .
- Багц чиглэлийн дагуу давсалсан усанд буцалгасан гоймон тогооч. Нь Colander нь Drain, халуун усаар зайлах.
- Дунд саванд дунд зэргийн тосыг хайлуулна. Гөлгөр болон хөөс хүртэл гурилан хутгаад. Үргэлжлүүлэн хийж, 1 минут хутгана.
- Давс, чинжүү, цөцгий, сүү нэмээд өтгөрүүлэн хүртэл хутгана.
- Гич ба 2 аяга бяслаг нэмнэ. Бяслаг хайлуулах хүртэл үргэлжлүүлэн хооллоорой.
- Хуурмаг гоймонтой хольсон амтлагчтай холь.
- Бэлтгэсэн жигд таваг болон хэрчиж бяслаг үлдсэн 1-ээс 1/2 аягатай халбагаар дээр нь тавина.
- Бяслагны давхарга дээр тэгш өнцөгт талхны үйрмэгийг жигд тараана.
- 25 минутын турш хөнгөнцагаан, жүрж хүртэл шарна.
4-6 удаа үйлчилдэг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 899 |
| Нийт өөх | 66 гр |
| Ханасан өөх тос | 38 гр |
| Unsaturated Өөх | 18 гр |
| Холестерол | 188 мг |
| Натри | 1,165 мг |
| Нүүрс ус | 43 г |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 35 гр |