Шоколад мөстэйгээр гадил жимсний самартай бялуу нь Дөрвөн жилийн туршид үйлчлэхийг хүсдэг Passover-ийн амттангийн ховор элементийн нэг юм. (Энэ нь бас Pesach-ийн дараа үлдсэн matzo бялуу хоол нь ашиглах нь маш сайн арга юм.) Хар шоколад мөчрийг pareve эсвэл сүүн бүтээгдэхүүн хийж болно. Энэ нь загасны хоол идэх сайхан боломж юм. Гэхдээ царцдасыг бүгдийг нь орхиж болно - бялуу нь маш чийглэг, амттай байдаг тул та энгийн зуушны зориулалтаар бусдад үйлчилдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- Бялуу нь:
- 4 унци / 3/4 аяга самар (газар)
- 4 унци / 3/4 аяга hazelnuts (газар)
- 1/2 аяга нэмэх 1/4 аяга сахар
- 1/4 аяга матар бялуу
- 4 том өндөг (тусгаарласан, өрөөний температурт)
- 1 гадил (хальсалж, нухсан)
- 1 халбага ванилийн ханд
- 1/4 тн давсны уусмал
- Цүнхрийн хувьд:
- 3 унцитай шоколад (жижиглэсэн)
- 2 халбага тос (Кокосын тос эсвэл маргарин)
- 1 халбага жүржийн шүүс
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 франк хүртэл зуухыг урьдчилан халааж Grease 8 буюу 8 инчийн бялуу тавган эсвэл шилэн цөцгийтэй жигнэмэгээр (хэрэв цагаан идээ гаргах бол), эсвэл тос (хэрэв бялуу болговол). Хойш тавьж.
- Дунд зэргийн аяганд самрын болон самар бялууг хамт холино.
- Том тогоонд цахилгаан зуурагч эсвэл бөмбөлөгтэй хумсны тусламжтайгаар чихрийн 1/2 аягатай өндөгний шар цөцгий зангирууд нь зузаан, нимбэгний өнгөтэй хүртэл цохих хэрэгтэй. Нухсан гадил жимсний болон ванилийн хандыг холино.
- Өөр нэг том саванд өндөгний цагаан , давсыг зөөлөн, оргилуур хүртэл цэвэр, хуурай цохих, эсвэл хумсны ашиглан зуурдаг. Үлдсэн 1/4 аяга элсэн чихэр нэмээд өндөгний цагаан хатуу оргилуудыг барих хүртэл зодох болно.
- Нэмэлт 3 сонголтоор, ээлжлэн самар нугалж, шар өнгөтэй холимог цагаан өндөглөж, цагаан өнгөтэй болно. Зуурсан гурилыг бэлтгэсэн тавган дээр хийнэ, хутгуураар нь гөлгөр хүрнэ.
- 35 минутын турш урьдчилан халаасан зууханд бялууг жигнэж, эсвэл бялуу алтан шаргал хүрэн, төвд шалгагчаар цэвэрлэнэ. Бялууг тавиур дээр байрлуулж, тавган дээр хөргөхийг зөвшөөрнө.
- Бялуу хөргөхөд мөстөлтийг хийнэ: Шоколад, цөцгийн тос (эсвэл Кокосын тос эсвэл маргарин), бага хэмжээний халаасан саванд жижигхэн саванд улбар шар шүүс байрлуулна. Шоколад хайлж дуусах хүртэл үргэлжлүүлэн хутгана. Дулаанаас нь салгаад 5 минутын турш хөргөнө. Enjoy!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 295 |
| Нийт өөх | 20 г |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 91 мг |
| Натри | 105 мг |
| Нүүрс ус | 23 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 8 гр |