Эдгээр гэр бүлийн дуртай байцаа өнхрөх шанцай амт нь хүрэлцэх. Шанцай орхиж эсвэл зүгээр л хавчихыг хүсч байна. Энэхүү жор нь энгийн боловч амттай байдаг.
Хэрэв та амтат төмстэй бол амттай төмстэй амттай бол улаан лоолийн шөл, улаан лоолийг хоёр дахин нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- Үхрийн мах 2 фунт
- 3/4 аяга чанасан цагаан будаа
- 1 том
- өндөг, бага зэрэг зодсон
- 1 сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 1/2 халбага давс
- 1/4 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
- 1 том
- байцаа толгой
- Sauce нь:
- 1 (10 3/4-унци) улаан лоолийн шөлийг хурааж авдаг
- 1 (14.5-унци) улаан лооль байдаг
- 1/4-ээс 1/2 халбага
- шанцай
- Давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд газрын үхрийн мах, будаа, зодуулж өндөг, нилээд жижиглэсэн сонгино, 1/2 халбага давс, чинжүүний 1/4 халбага холино. Холимог болтол холино.
- Найлзуурыг толгойноос навчийг арилгаж, тэднийг урах ёсгүй болгоомжтой аваарай. Навчийг буцалгахад хангалттай урт хугацаанд давсалсан усыг буцалгана. Өөрөөр, байцаа бүхэлд нь 1/4 аягатай богино долгионы найдвартай хоолонд тавь. 12-15 минутын турш 100% -ийн хүчээр асаана. Навч амархан хальслах хэрэгтэй.
- Навч бүрийн төвд 1/4 аяга махны хольцыг байрлуул. нугасны талыг нугалж, өнхрөх, бирритойн хэв маягийг давж гарах; модон шүдний аюулгүй байдлыг хангана.
- Crock Pot- д байцаа идээшүүлдэг .
- Нэг аяга нь улаан лоолийн шөл, diced улаан лооль, шанцай зэргийг нэгтгэнэ. Амт нь давс, чинжүү нэмж, байцаа өнхрөх дээр цуу асгах.
- Хамгаалж, 7-оос 9 цагийн турш бага багаар хоолло. Би ихэвчлэн тогоонд үлдсэн байцаа навч нэмж өгдөг.
Зөвлөмж
Байцааныхаа толгойг голдуу хөлдөөгчид хэдэн цагийн турш эсвэл шөнийн турш байрлуулна. Хөргөгчөөс гаргаж аваад хэдхэн цагийн турш гэсгээх хэрэгтэй. Навч нь амархан хальслах хэрэгтэй, тунгалаг бус өнхрөхөд хангалттай зөөлөн байх болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 589 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 214 мг |
| Натри | 311 мг |
| Нүүрс ус | 54 гр |
| Эмийн Fiber | 12 гр |
| Уураг | 44 г |