Энэ бол дахин дахин эргүүлэх нэг үндсэн жор юм. Энгийн гоёмсог, энэ жор таны дуртай ногоо, ургамал, эсвэл гахайн махтай эсвэл цагаан хоолтой хамт орцтой байж болно.
Би энэ цагаан сүүний зуурмагийн жорыг квичд хэрэглэхийг хүсч байна. Хэрэв та хүсвэл tart загварын quiche, энэ бүйлсний tart зуурмагийн жор бас сайн ажилладаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1
- Үндсэн бялуу зуурмагийн жор
- 9 том өндөг
- ½ аяга бүх төрлийн гурил
- 3 ½ аяга бүйлсний сүү (unsweetened plain)
- ¼ c. хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн
- 2 tsp. давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- 375 F-г зууханд хийж халаана. Grease нь сүүний үнэгүй шар буурцгийн маргаринтай 10 "сайн чанарын худагтай худаг. Хөнгөн шигүү гадаргуу дээр гурилыг 1/8 "зузаантай гурилтай болгож, зуурсан гурилан бүтээгдэхүүнд зуурмаг хийнэ. Илүүдэл зуурсан гурилыг тайраад, хуруугаараа царцдас үүсгэх нь хангалттай. Хөргөгчийг хийж, хөргөгчинд хийж, хөргөгчинд тавина.
- Үүний зэрэгцээ бөглөх хэрэгтэй. Дунд зэргийн холигч аяга хэрэглэж, цахилгаан гар холигчоор 1 өндөгийг цайвар шар, хүрэл хүртлээ зуурна. Гурил нэмээд сайтар холино. Үлдсэн өндөгнүүдийг нэмж, ойролцоогоор 3 минутын турш зодсон, эсвэл хольц нь эзэлхүүн нь гуравны нэгээр нэмэгдэж, маш хөнгөн бөгөөд хөөсөрсөн байдаг. Аажмаар бүйлсний сүү , хоол тэжээл, мөөгөнцөр, давс нэмнэ, бүгдийг нэмсэний дараа 2 минутын турш зодсон.
- Өндөгний хольцыг бэлтгэж, 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Зуухны температурыг 325 болтол нь 35-40 минутын турш жигнэж, эсвэл квичи нь хатуу боловч бага зэрэг жиглэнэ. 15-20 минутын турш утас хөргөх тавиур дээр хөргөх quiche буюу үйлчлэхээс өмнө тохируулах.