Шарсан Miso Salmon

Энэ нь шарсан Miso Salmon тогооч болон хоолны газарт зориулсан миний гэрт хамгийн дуртай байдаг. Хоолны жанчдыг хутганы ирмэг дээр хулдаж, хулд загас дээр тараахад маш бага хүчин чармайлт гаргаснаар та хүснэгтээр хүн бүрийн хувьд гайхалтай амттай, хулд загастай болно.

Энэхүү жор нь том хэмжээний филены хувьд хангалттай хэмжээний паалантай болгодог. Жижиг хэсгүүдийн хувьд бага зэргийн гялтганасан болгодог.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 том filet
• хулд (арьс)
• 1 халбага canola (эсвэл ургамлын тос)
• 3 халбага цагаан (эсвэл шар
• miso )
• 2 хоолны халбагыг (эсвэл хуурай самар)
• 1 халбага цуу

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Урьдчилан халаах буюу нүүрсээр халаахын тулд дунд зэргийн халуунд хийх (халаахаасаа өмнө нэг минутын турш 4 минутын турш 5 минутын турш хоол хийх сараалж дээр гараа барьж чаддаг байх ёстой).
2. Салмоныг сайтар угааж хатаа. Жигд хясааг гаргаж, ямар ч зүү ясыг зайлуулж (хаягдах ясыг сүүлээс нь сүүлний ирмэгээс хулдын толгойн төгсгөлд филений үр тарааг ялгаж буй харагдах шугамын дагуу) ). Том хэмжээний фокус дээрээс анхаарлаа төвлөрүүлж, доошоо ажиллана. Хоолны дэглэмийг ялган авахын тулд хоолны дэглэм барьдаг ч, нэг удаа хоол идэхээ болиход хялбар байдаг (заримдаа хацар нь кофег маш цөөн тооны кальци гаргадаг).

1. Салмон дахь арьсыг тосоор хучаад, хулданд, арьсыг доошоо тавь.
2. Жижиг аягатай холилдохдоо miso, цуу , гашуун хамтдаа холино. Шилний дөрөвний гурав орчим орчим нь хулд загас филе дээр жигд тархсан.
3. Бүх filet, тал талыг нь мах шарна. Хамтдаа хутган хулдаасыг чанаж болгосон бол паалан нь карамальжих хүрэн хүрэн, ойролцоогоор 10 минутын турш 1-инчийн зузаантай шовгор дунд зэргийн боловсруулалт хийдэг (хутга дундуур зүүн тийшээ арай ягаан байдаг) . Арьс ширний доор, мах шарахын тулд хулдаасыг самнах шаардлагагүй гэдгийг санаарай. Энэ нь арьсыг шудрагатай хооллож, арьсыг чийгшүүлэх дуртай хүмүүст зориулан сайн хооллодог.
4. Үйлчилгээний жигнэмэг рүү нэн даруй үйлчилнэ (та мэдээж, та filet-ыг хэсэгчлэн үйлчлэхэд хувааж болно). Ихэнх хулд, өрөөний температур хүртэл дулаан их амттай байдаг ч халуун дулаанаар үйлчилдэг miso glaze fairs.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	798
Нийт өөх	49 гр
Ханасан өөх тос	7 гр
Unsaturated Өөх	22 гр
Холестерол	221 мг
Натри	1,150 мг
Нүүрс ус	5 гр
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	81 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)