South American tallarines verdes (ногоон гоймонтой) ногоон гоймонтой жанартай, жанжин , лаврын аль алинаар нь хийсэн гоймон амтлагчтай.
Sauce нь маш олон queso fresco бяслагтай бөгөөд уламжлалт pesto сумтай амттай байдаг.
Эдгээр амтат гоймоныг чанасан шар төмс, ногоон шош, эсвэл шар буурцаг, эсвэл тахиаг дагалдаж идэх талбайн гол зам болгон үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт гоймон (спагетти, фettuccine, эсвэл хэлний)
- 1 сонгино, жижиглэсэн
- 2 хумс сармис, татсан
- 2 халбага чидун тос
- 1 том саванд бууцай (3 аяга навч, савласан)
- 1 аяга
- лаврын навч , угаасан
- 1/2 аяга сүү
- 1/2 аяга queso fresco бяслаг
- 2 халбага цөцгийн тос
- Амт нь давс, чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сармис, сармисыг дунд зэргийн халуунд зөөлөн, анхилуун үнэр хүртэл чанах. Дулаанаас салгаж аваад хаяна уу.
- Сонгино идэхийн хэрээр бууцай, лаврын навчийг сүү, процесс бүхий хутгагч (шаардлагатай бол бетоноор ажиллах) нэмнэ.
- Тогооч сонгино, сармисыг бяслаг болон процессоор хольсон холимог нэмээд шаардлагатай бол жаахан сүү нэмж, холимог найрлагатай болтол нэмнэ.
- Давсалсан усыг буцлахад том савыг авчир.
- Сонгино болгосон чанасан омог хайлуулсан. Сармисаа уудаг саванд хийнэ. 3 минутын турш 4 минутын турш соусыг халааж, жигд болго. Шахмалыг халуун дулаан байлгаарай.
- Дараа нь буцалсан ус руу гоймон нэмээд зааврын дагуу хооллоорой. Сайн сэгсэрч, сүмсээр гоймон бэлтгэх. Дулаахан үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 496 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 23 мг |
| Натри | 198 мг |
| Нүүрс ус | 76 гр |
| Эмийн Fiber | 9 гр |
| Уураг | 19 гр |