Хатаасан бөөрний шош, эсвэл хар шошыг ашиглан TVP эсвэл TSP-тай хийсэн энэхүү гар хийцийн цагаан хоолондоо хийх боломжтой. Энэхvv жороор нь TVP-ийн єгєєжтэй хэмжээ (ногооны уураг) нь энэ ногооны амтат чинжvv , "махлаг" євєрмєц юм.
Хэрэв та ТВ-ийн махан хоолонд дуртай бол та эдгээр гар хийцийн цагаан хоолтон жорыг үзэхийг хүсч болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга түүхий шош (бөөр, хар шош)
- 8 аяга ус
- 1 аяга халуун ногооны шөл
- 1 аяга дэвтээнэ
- TVP (бүтэцтэй ногооны уураг) буюу TSP (бүтэцтэй шар буурцагны уураг)
- 2 булан навч
- 1/4 аяга чидун тос
- 2 сонгино, diced
- 4 хумс сармис, татсан
- 1 ногоон буюу улаан чинжүү чинжүү, татсан
- 1/2 tsp cayenne чинжүү
- 2 tsp coriander
- 2 tsp cumin
- Улаан лоолийн нунтаг 1 tbsp
- 1 28 унци нь шохой эсвэл буталсан улаан лооль юм
- амт нь давс, чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Их хэмжээний шөл, эсвэл саванд хийж, шошгон дээр усаар дор хаяж 6 цаг, эсвэл шөнийн турш нэвт норгоно. Бороожуулсан усыг хадгалах.
- Буурцаг, усыг удаан simmer авчир. Хамгийн багадаа нэг цаг хоол хийх эрхтэй.
- Жижиг саванд TVP (бүтэцтэй ногооны уураг) халуун ногооны шөлтэй хольж, 5-10 минутын турш суулгана.
- Илүү том шөл, эсвэл саванд хийж сонгино хүртэл зөөлөн сонгино хүртэл сонгино, сармис, улаан чинжүү чинжүүтэй гурваас таван минутын турш хэрэглэнэ. Дулааныг багасгаад TVP, cayenne, coriander, cumin нэмээд хольж хутгана.
- Илүү болгосон шош, улаан лооль, давс, чинжүү амт нэмнэ. Удаан ургацаа аваад холихын тулд сайн хутгана. 45 минутын турш хоол хийхийг зөвшөөрнө үү.
TVP чинжүүгээ сайхан өнгөрүүлээрэй!
Илүү олон Vegetarian болон Vegan Chili Recipes:
- Супер хялбар цагаан хоолтон чинжүү
- Хүнсний ногоо
- Анхилуун Дөрвөн Сэрүүлэг Цагаан хоолтон
- Маш Veggie Crock Pot Chili
- Tofu Чили
- Black Bean Chili
- Шошийг энгийн гэртээ хийсэн Чили жор
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 314 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 212 мг |
| Нүүрс ус | 48 гр |
| Эмийн Fiber | 13 гр |
| Уураг | 15 гр |