Brown Sugar, Marmalade Glazed Picnic Ham (Татсан гахайн махны мөрөн)

Энэ нь амьтны мөрнөөс биш, арын хөл биш, пикник сонирхол нь жинхэнэ сонирхол биш юм. Тамхи татдаг мөрний амт нь сонирхогчийнхтой адил бөгөөд амралтын хоолонд маш сайн сонголт болдог.

Энгийн бор элсэн чихэр, амтат гуа нь энэ тамхи татдаг гахайн морийг болгодог бөгөөд энэ нь хиамны амттан болох нь хялбар бөгөөд амттай шарж юм.

Амттай тамхи татдаг мөрөн дээр амралтын хоол эсвэл онцгой баярын оройн зоог бэлтгэ. Энэ нь нухсан төмс , ногоон шош , эсвэл дуртай талуудтай хүнсний ногоо, хан боргоцой, эсвэл хан боргоцойн хальстай хамт үйлчил.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 тамхи татдаг гахайн мах (пикник сонирхогчийн, ойролцоогоор 5-7 кг)
• 1 дунд лууван (хуваагдсан хэсэг болгон хуваасан)
• 1 том сонгино (хэсэг болгон хуваасан)
• 1 селес хавирга (хэсэг хэсгүүдэд хуваагддаг)
• 1
• лаврын навч
• Marmalade Glaze-ийн хувьд:
• 1/4 аяга цайвар бор элсэн чихэр (савласан)
• 1/4 аяга улбар шар амтат жүрж
• 1 халбага хуурай гич

Үүнийг хэрхэн хийх

Тамхи татсан мөрөнд том Голланд зууханд эсвэл спирт, тарган тал дээр байрлуулна. хүйтэн усаар хучих.

Өндөр дулааныг тогоонд байрлуулж, буцалгана. лууван, сонгино, селөдер, булан навчийг нэмнэ. Дулааныг бага зэрэг халааж, хайруулын тавган дээр тавьж, 2 1/2-ээс 3 цаг хүртэл сэгсэрнэ.

Гүехэн тугалган доторлогооны тавган дээр тавиур байрлуулна. Зуухыг 350 ° F-д (180 ° C / 4 г) халаана.

Махыг шөлөөр авах. Хурц хутгаар эвэр арилна.

Арьс нь мөрөн дээр гаднах бүрхүүлийн зузаан юм. Бэлтгэсэн шарах тавган дээр тавган дээр мах, өөх талыг тохируулах. Гоёл чимэглэлийн алмаазтай төстэй загварыг өөхнийх нь тоогоор тогтоо.

Босоо сахар, амтат жүрж, хуурай гичийг нунтаглаж, сайтар хутгана. Сонгосон гадаргуу дээр паалангийн тархалтыг тараана.

20- 30 минутын турш халаасанд нь тамхи татсан мөрөнд урьдчилан шараад байгаарай.

Үлдсэн 6-8 хүнтэй үлддэг.

Та мөн адил дуртай

Гахайн Butt гэж юу вэ?

Уурын тогоо аажмаар явав

Бүрхүүлтэй тамхи татдаг морь (Picnic Ham)

Тамхи татдаг Picnic Ham нь Honey Dijon Glaze

Топ 10 шатаасан гахайн жор

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	687
Нийт өөх	32 г
Ханасан өөх тос	9 гр
Unsaturated Өөх	14 гр
Холестерол	258 мг
Натри	4,593 мг
Нүүрс ус	25 гр
Эмийн Fiber	4 гр
Уураг	71 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)