Соёл даяар тархсан дуртай тав тухтай хоол хүнс нь халуун, хүйтэн үйлчилгээтэй өтгөн ванилийн будаа курс юм. Мөөгөнцрийн курс найрлага нь жороороо ялгаатай байдаг ч цагаан будаа, зарим төрлийн чихэр, сүү, ус хэрэглэх нь тогтмол байдаг. Заримдаа өөрчлөгдөж байдаг будаа гурилан талх, зарим нь зуухны дээд талд чанаж (энэ нь ийм байдаг). Өөр нэг хувилбар нь нэмсэн шиг үзэм болон бусад хатаасан жимсд тохиолддог.
Энэхүү хялбар жор зуухны дээд талд чанаж, 15 минутаас бага хугацаанд бэлэн болсон байна. Энэ нь өөрийнх нь амттай эсвэл цөцгий эсвэл цацагт хяруулын жимс, шанцай цацаж өгнө.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 3/4 аяга сүү (бүхэлд нь)
- 1 халбага ванилийн ханд
- 1/2 аяга будаа (богино тариа)
- 1/4 аяга сахар
- 1/2 нимбэг (амттан)
- 1 давс давс
- Нэмэлт: давирхай шанцай (чимэн гоё)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сүүг дунд бага дулаанаар жижиг саванд хийнэ. Ванилийн мөн чанар болон хутгана.
- Сүүгээ ууршуулж эхэлмэгц цагаан будаагаар цацаж, модон халбагаар зөөлөн болго. Халуунаар бага зэрэг халааж 5 минутын турш хооллоорой.
- Цагаан будааны тариалалт эхэлмэгц саванд таглаа хийж, дулааныг нь багасгана. Цагаан будаа дээр тавиад 5 минут 7 минутын турш хутгана.
- Будаа болгосоны дараа дулаанаасаа савыг авч, элсэн чихэр, нимбэгний амтат жанжин, давс хутгана. Зөөлөн, амттай болгох. Шаардлагатай тохиолдолд бага хэмжээний чихэр нэмнэ.
- Өрөөний температурт буюу хөргөсөн үед халуун үйлчил. Үйлчлүүлэхээс өмнө шанцайтай шүрших.
Цагаан будаа курс
Цагаан будааны курсуудын талаар та мэдэхгүй цөөхөн баримтууд энд байна:
- Цагаан будааны курс үндэс нь Ойрхи Дорнодод эртний цаг үед тарьсан тэжээл (өтгөн шөл эсвэл шөл) рүү буцаж ирдэг.
- Шекспирийн үед цагаан будааны курс нь алдартай амттан байсан. Шекспир өөрөө Өвлийн Алдарт, IV визэд баярын баярын найрны нэг хэсэг болгон цагаан будааны курс гэж нэрлэдэг.
- Богино хугацаанд цагаан будааны курс нь сайн хоол тэжээл, хялбар боловсруулалттай холбоотой байдаг.
- Цагаан будааны курсыг анагаах ухааны эх бичвэрүүд дээр дурдсан байдаг - номыг хооллодоггүй.
- Ням гаригийн хүмүүст цагаан будааны курсыг зөвлөж байна.
Илүү олон Австрали / Шинэ Зеландын амттан жор
Австрали / Шинэ Зеландын амтат жорыг эндээс харж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 241 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 17 мг |
| Натри | 148 мг |
| Нүүрс ус | 40 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 7 гр |