Wine World-ийн хатан хааныг яаж эзэмшсэн нь түүний араас алга болгосон юм
Хэрвээ хэзээ нэгэн цагт Cinderella-ийн түүхтэй байсан бол 1976 онд "Парисын Шүүгч" гэх мэт Парисын Турах гэж байх болно. Энэ түүхэн дарс амталгааны нь Калифорни мужийн дарсны үйлдвэрлэлийн онцгой үйл явдал болж, ялангуяа Напа хөндийд онцгой анхаарал хандуулах цэг болсон.
1976 онд Парисын Шүүмжлэл
Английн дарсны сонирхогчдын хувьд Спринг Спурриер нь Парисын зүрхэнд орших L'Academie du Vin нэртэй дарс дарс, нэр хүндтэй дарсны зоогийн газар, хожим нь нэр хүндтэй дарс үйлдвэрлэдэг байсан. Калифорниас дарс уугуул нутгийнхантай хамт ирсэн дарснууд даруй тоглоход дарс дэлхийгээр дүүрэн байдаг.
Калифорни мужийн Чардонне , Кабернет Саввин хоёрыг Калифорни мужийн хамгийн сайн төлөөлөгчөөр шалгаруулсныхаа дараа францчдыг сонгон шалгаруулахдаа Спурриерийг "Зууныг тахих" хэмээн нэрлэхээр шийджээ. Спуррерт Калифорниас ямар ч аргаар бялуу авч явахыг хүсээгүй ч Франц дарс үйлдвэрлэлийн гол гол тоглогчдод америкийн дарс, маш сайн боловсрол эзэмшсэн гэж үздэг.
1976 оны 5-р сарын 24-ний өдөр Францын шүүгч нар, АОК-ийн зохицуулагчдын зөвлөл, Францын дарс хүрээлэн, Францын дархан цаазат газрын эзэн, зөвлөгч нар багтжээ. Францын тариалангийн газар тариалан, Калифорни муж улсын Чардонеге, цагаан Burgundy, Калифорни Кабын бүх шүтээний шүтээний эсрэг, Бордо мужийн шилдэг Grands Crus-ийн эсрэг Калифорни муж улсын Кардонланд Mouton Rothschild, Haut Brion нарын өсөлт.
Парис хотод цагаан дарс үйлдвэрлэв
Энэ тэмцээн нь Калифорни, Францаас Чардонне, Кабернет Саунозон нарыг авчирч, тэднийг голчлон гаргахыг зөвшөөрсөн. Үнэн зөв шударга өрсөлдөөнд сохор амталгааны формат нь Chardonnay болон цагаан Burgundy сонголтоос эхлэн есөн шүүгчид дарс үйлдвэрлэх цувралуудыг авчирчээ.
Калифорни мужийн Чардонены 6, дөрвөн цагаан Burgundies байсан. Калифорниа мужийн Чарльон хотууд нь одоогийн танилууд болох Chalone Vineyard, Freemark Abbey, Veedercrest Vineyards, David Bruce Winery, Spring Mountain Vineyard зэрэг газруудаас ирсэн. Цагаан Burgundy байшингийн тоглогчид: Domaine Roulot, Maison Joseph Drouhin, Domaine Ramonet-Prudhon, Domaine Leflaive нар Burgundy багийг тойрон бүтээжээ.
Парисын амтат улаан дарс хүнд жингийн аваргууд
Улаан дарс амтлах үеэр Spurrier нь Калифорнийн Каблууд болон Bordeaux-аас дөрвөн дээд чанарын улаануудыг сонгож авсан. Калифорнийн Калифорнийн Калифорниа мужийн өрсөлдөх чадвар бүхий Калифорни мужид Стагийн Leap Wine Cellars, Ridge Vineyards, Heitz Wine Cellars, Clos du Val, Freemark Abbey Winery (дахин) болон Mayacamas Vineyards зэрэг багтжээ.
Францын зэвсэгт хүчин нь Château Mouton-Rothschild, Haut Brion, Château Montrose, Château Leoville Las Cases нартай хамт нэг болон хоёр дахь өсөлттэй хүнд хүчирхийлэгчдээс бүрддэг.
Парисын дарс амталгааны шоу
Хэвлэл мэдээллийнхний үзэж байгаагаар нэлээн нам гүм боловсорч гүйцээд эхэлснээр дарс дэлхийгээс тойрог замаасаа гарч одоог хүртэл түүхэн цаг болсон Түүхийн хэсэг болох "Жозеф Табер цахим хуудсан дахь ганц сэтгүүлч (мөн хожим нь ижил нэрээр бүтэн ном болгон гаргасан).
Францын шүүгч нар Калифорнийн өргөмжлөлийг францын дарсны францын дарстай харьцуулаад харьцуулбал ялгаагүй шинэ Дэлхийн дарсыг зориулж бичсэн сэрэмжлүүлгийн дохиог бичиж үлдээсэн боловч хэд хэдэн Францын өрсөлдөгчдөд төмс тараадаг байв.
Парисын дарс амталгааны үр дүн
Калифорни нь Bordeaux болон Burgundy-ийн шилдэгүүдээр шалгарч, 1973 оны Stag-ийн Leap Wine Cellar-ийн SLV Cabernet Sauvignon болон 1973 Chateau Montelena Chardonnay нартай анх удаагаа тэргүүлсэн байна. Титаник нь 1970 оны Mouton-Rothschild, 1973 Meursault Charmes Roulot байсан юм. Парисын туршилт амжилттай байсан.
Юуны түрүүнд, энэ нь дотоодын болон олон улсын зах зээл дээр Калифорнийн дарсыг сонирхлын түвшинг ноцтой өсгөсөн. Хоёрдугаарт, цөөрөм хоёрын аль алиных нь хамгийн сайн туршлагыг авч, санаанууд, технологи, оролдлого, жинхэнэ ёсоор уламжлалт харилцаатай байх боломжийг олгодог.
Эцэст нь, Напал хөндийгөөр дэлхийн дарсыг газрын зураг дээр бататгахын зэрэгцээ Парис Туртаг нь шинэ вино үйлдвэрлэлийн ихэнхийг баталгаажуулсан бөгөөд Науны хөндий хоол, дарсыг илүү сайн болгохын тулд илүү их зүйлийг хийж чадсан юм. Энэ бол өнөөдөр дүрслэл юм.
1976 оны Парисын амталгааны талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсч байна
The Wineries: Парисын Амьдралын түүх нь хэд хэдэн хэлбэрээр амьдардаг. 35 жилийн өмнө Парисын Шүүгчдийн оролцсон Нафа арлуудтай танилцах үедээ та энэхүү түүхэн дарсыг биеэр амжуулдаг. 1976 оны сонгон шалгаруулах зориулалтаар сонгогдсон архины ихэнх нь өнөөдөр нээлттэй хэвээр байгаа ч олон хүн Cabernet болон Chardonnay-ийн шилдэг тамирчдыг зогсоохыг сонирхож байна.
Иймээс Stag-ийн Leap Wine Cellars болон Chateau Montelena нар бүс нутагт санал болгож буй бүс нутгийн түүхэн болон гар аргаар зааж өгсөн байдаг. Хоёр дарс үйлдвэрүүд долоо хоногт долоон өдөр аялал, амтыг санал болгодог. Та Grgich Hills-г шалгахын тулд дарсыг араас нь хараад, Hwy 29-ээс холгүйхэн, эзэн Майк Грихи нь Chateau Montelena-ийн 1973 Chardonnay-ийг удирдаж эхэлсэн дарс үйлдвэрлэгч юм.
Кино: Парис тест нь 2008 оны бие даасан кино болох " Bottle Shock " киногоор дамжуулан Шернон Монтейлегийн түүхэн дэх хамгийн том кино юм.
Ном: Та Жордан Таберын ном, Парисын Шүүмжээс өгүүлсэн түүхэн мэдээллийг уншиж болно. 1976 оны Туркийн Туркийн сурвалжлагчийн туршлагатай тоглосон тоглолтыг тоглодог.
Смитсонианы хувьд: Эцэст нь, Парисын амтат хоолноос хойш дэлхий дахинд янз бүрийн дарс, янз бүрийн шүүгчид, янз бүрийн үр дүнтэйгээр давхардсан байна. Гэсэн хэдий ч, 1976 оны Парисын амтыг тайлах анхны үндэс нь Смитсониан институтийн Америкийн түүхийн музейн үндэсний музейд байрладаг бөгөөд "The Stag's Leap Cab", "73 Chateau Montelena Chardonnay" -ийн шилнүүд нь музейн байнгын цуглуулгын нэг хэсэг болгон үзэсгэлэн гаргаж байна.
Хэдийгээр 1976 онд Парис Турти нь дэлхийн дарсыг гэрэлд шилжүүлэхэд Сан Францискогийн хойд зүгийн дарс үйлдвэрлэх чиглэлд шилжихэд чухал үүрэг гүйцэтгэсэн боловч Жефферсоноос Мондавигийн домогт онолыг баталж, ангийн дарс.