Зүгээр л хэзээ ч хэв маягаасаа гарахгүй, заримдаа уламжлалт Британийн цагаан будааны пудинг байдаг. Энэхvv ердийн, курс нь эдгээр эрэг дээр олон зууны туршид хайртай байсан бєгєєд алга болохоо больжээ.
Цагаан будааны курс хийх нь тийм ч хялбар, шулуун бөгөөд төгс байхын тулд зууханд дулаацахын тулд оройн хоол хийх, бага зэрэг жигнэх , эсвэл ням гаригт будааны курс хийж, хоол хийхээр үлдээдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 850 мл / 1 ½ грамм бүх сүү
- 285 мл / ½ пл давхар тос
- 1 ванилийн банз (хуваах)
- 110г / 4 унц богино тариа (курс) будаа
- 25г / 1 унц алтан Кастер элсэн чихэр
- 2 ширхэг нимбэгний хальс
- 1 самар
- 25г / 1 унц, цөцгийн тос (аяга таваг дээр бага зэрэг хэрэглэдэг)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 150 ° C / 300 ° F / Хийн Марк 2 -ийг урьдчилан халаа
- Хөнгөн цагааны цөцгийн тос нь 1.25 литр шүүгээ курс таваг.
- Сүү, тосыг саванд хийнэ. Бутны ар талаас ваниль бананы үрийг скрийлгэнэ. Тогоонруу үрийг нэмээд эцэст нь ванилийн банш нэмнэ. Сүү, тосыг зөөлөн халааж, буцалгаж болохгүй. Сүүг дулаацуулсны дараа дулаанаас салж, 5 минутын турш уусвэрийг нь тайлна. Ваниль ваныг зайлуул
- Цагаан будаа, элсэн чихэр зэргийг тос түрхлэг дээр тавь. Дулаацсан сүү хийнэ, сайтар хутгана. Нимбэгний тууз нэмээд дахиж хутгана.
- Эцэст нь дээд талдаа зузаан, сайн тунгалаг давхаргыг сараалж авна. Энэ талаар бүү ичээрэй, та цагаан будааны курсийн оройд хэт их самрыг олж чадахгүй.
- Хоолыг тавган дээр тавиад, урьдчилан халаасан зууханд сайтар байрлуулж, 2-оос 2 1/2 цагийн турш жигнэж, цагаан будаа курс нь зузаан, өтгөн өтгөн, самартай арьсаар өтгөн болтол нь жигнэнэ.
- Өөрийнхөө эсвэл сэгсэрнэсэн жимсээр үйлчилдэг - хулгайгаар хийсэн лийр , эсвэл шарж идсэн хоолыг санал болгож байна! Та мөн гар хийцийн чанамалаа нэмж болно.
Төгс цагаан будаа курс хийх зөвлөмж
Амжилт нь бүрэн сүүг (өөхтэй сүү), бага зэрэг тос хэрэглэдэг. Хэрэв та калориор харж байгаа бол хагас скрубл сүүний хэмжээг бууруулна уу. Гэсэн хэдий ч энэ нь бүрэн өөхийг ашиглах шиг өтгөн байх болно, гэхдээ сайн амттай байх болно.
*** Үрийг нь хусч байсан ч ванилан хөөсөнцрийг бүү хая. Тунгалаг тохируулагчтай тагийг нь чихрийн саванд хийнэ. Нөөцөө хэрэглэж байх бүрдээ саванд хийнэ. Бөөрөлзгөнө нь ванилийн чихэрлэг үнэрийг амтлах бөгөөд дараа нь жигд, зайрмаг эсвэл амттангаар хийж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 468 |
| Нийт өөх | 27 гр |
| Ханасан өөх тос | 17 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 96 мг |
| Натри | 87 мг |
| Нүүрс ус | 29 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 8 гр |