Энэ бол чиний амттай, шорвог зууш болж байх үедээ дахиад нэг удаа болдог. Гэхдээ энэ удаад шарсан төмсний чипс, түүнтэй хамт ирдэг калориудад хүрч болохгүй. Хэрэв та итгэж байгаа бол, та өөрийн эрүүл хувилбарыг махыг урьдчилан шараад болно.
Энэхүү хөнгөн, амтат төмсний чипс чипс жор нь хэн нэгнийг хийхэд хангалттай хялбар бөгөөд таны хүсэл тачаалыг бүрэн дүүрэн хангах болно. Энэ жорыг хамгийн гүнзгий шарсан төмсний чипс шиг амттай болгохын тулд шарсан төмс гэж юу вэ? Үүнийг хэрэгжүүлэхэд хамгийн тохиромжтой хэрэгсэл бол mandoline юм. Хэрвээ чиний хурууг зүсэж байхдаа хуруугаа хадгалдаг аюулгүйн хамгаалалтгүй бол төмс хэсэг нь бага болтол болгоомжтой байх хэрэгтэй. Өөрөөр, хурц хутгаа хэрэглэж, жигд нарийн зүсмэлүүдийг тайрахад цаг заваа зарцуулаарай. Мөн төмс хальслах шаардлагагүй - эдгээр чипс нь маш нарийн бөгөөд арьсыг анзаарахгүй байх болно.
Эдгээр схемүүдийг дуртай дүрснээс нь, сэндвич юмуу зүгээр л өөрийнхөөрөө хий.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 lb russet төмс, цэвэрлэж, 1/8 инч ширхэг болгон хувааж болно
- 1 Цөцгийн тос
- 1/4 TSP давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- 450 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад Coat нь хоол хийх шүршигчтэй том жигд хуудас.
- Том саванд төмсний зүсмэлүүдийг чидун тос, давстай хамт жигдхэн сайтар хаях хэрэгтэй. Бэлэн болсон хуудсан дээр төмсний зүсмэлийг нэг давхаргаар тараана.
- Зууханд тавиад 20-25 минутын турш жигнэж, чипс нь маш цайвар алтан өнгөтэй болтол ширтдэг. Төмс нь хүрэн биш, мөн хэт давсан эсэхийг нягтлахын тулд анхааралтай нүдээр байлга.
- Үйлчилгээний өмнө чипийг бүрэн хөргөнө.
Үйлчилгээний нэг нь: 107 калори
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 115 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 156 мг |
| Нүүрс ус | 19 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 2 гр |