Юу хэрэгтэй байна
- 3 фунт. тахианы дамар, хөлдөөсөн бол гэсгээх
- 1-1 / 4 аяга шарсан сумс
- 2 цөцгийн тос. чинжүү сумс
- 1/4 аяга зөгийн бал
- 3 хумс сармис, татсан
- гялалзсан чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
Тахианы тэвшийг цаасан алчуураар хатааж хатаагаад тавина. Дулаанаас 5-6 инч 8-10 минутын турш буцалгаж, тахианы махыг browned хүртэл ихэвчлэн эргүүлнэ. 3-4 квадрат crockpot дотор байрлуул.Жижиг саванд үлдсэн найрлагатай хольж, бөмбөр дээр цутгах. Тахианы махыг термометрээр хэмжихэд 165 градусаар тахиаг 4-5 цагийн турш сайтар хоолоор хооллоорой. Эдгээрийг доод тал нь хоол хийх хугацаанаас хойш 1 цагийн турш хийж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 537 |
| Нийт өөх | 23 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 142 мг |
| Натри | 639 мг |
| Нүүрс ус | 34 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 46 гр |