BLTs нь ийм хялбар, сэтгэл хангалуун өдрийн хоол байдаг боловч заримдаа бид зүгээр л өөр нэг сэндвичний сэтгэлийн хөдөлгөөнд ордоггүй. Заримдаа бид өөр нэг алдартай deli таваг-гоймонгийн салатын сэтгэл хөдлөлийн байдалд байна. Гоймонгийн салатууд нь олон түмэнд хоол хүнс хийхэд хялбар бөгөөд энгийн хоолонд хүрэх нь ховор байдаг. Шаржигнуур, шинэхэн рома шанцайны ургамал, шүүслэг улаан лооль, утсан гахайн мах зэрэг нь BLT гоймонгийн салат юм.
Энэ хоол хийж байхдаа бүх төрлийн улаан буудай, цацагт хяруул зэрэг бүх төрлийн дуртай penne эсвэл rotini гоймоныг ашиглах боломжтой. Ногоон салат ихтэй энэ гоймонгийн салат нь гоймоноос илүү салаттай болгож, бүрэн гүйцэд хоол болгон хувиргадаг. Грекийн тарагны исгэлэн цөцгий тосыг гар хийлгэж, гар хийцийн ранчуудыг илүү эрүүл хувцаслах эсвэл доороос бүрдсэн салаатны хувцаслалтыг өөрчил.
Энэ хоол нь өөрөө иддэг хоол юм, гэхдээ бас пикник эсвэл үдийн хоолны тархалтын нэгэн хэсэг болж байдаг. Египетийн Тахианы махны Kebabs нь шарсан, эсвэл пикник дээрээ үйлчилж үзээрэй. Эсвэл сонгодог BLT талыг хосоороо амтат төмсөөр хийсэн .
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 фунт зөгийн бал, эсвэл ротини гоймон
- Хийсэн давс
- 1/3 фунт гахайн мах
- 1/4 аяга майонезаас
- 1/4 аяга цөцгийн тос
- 1 сармисны сармис (зөөлөн татсан)
- 2 халбага шинэ яншуй (сайхан татсан)
- 1 халбага шинэхэн нимбэгний шүүс
- Шинээр газрын хар чинжүү
- 4 унци ромайн шанцайны ургамал (жижиглэсэн)
- 6 унци интоор буюу усан үзмийн улаан лооль (хагас килограмм)
- 2 халбага ногоон сонгино (хэрчсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Давсалсан усыг буцалгаад буцалгана. Гоймон нэмж, багцын зааврын дагуу, эсвэл al dente хүртэл хооллоорой . Хүйтэн усаар зайлж угаана. Ус зайлуулах, бүрэн хөргөнө.
- Томоохон ишт, гахайн махыг хоёр хэсэг болгож, хайруулын талх хүртэл хагас талыг нь эргүүл. Цаасан алчуур дээр зайлж, бариулыг нь хөргөхөд хангалттай. Нөгөөтэйгүүр зууханд гахайн махыг хийнэ. 400 Ф хүртэлх зууханд халаана. Хоолны жигд нэг хуудсан дээр гахайн махыг гадагшлуулна. 15-20 минутын турш жигнэсэн, эсвэл шар буурцаг хүртэл. Drain.
- Хувцаслах: Жижиг холих саванд майонез, цөцгий, сармис, яншуй, нимбэгний шүүсийг хослуулна. Давс, чинжүү, холимог хольцтой байлгана.
- Том саванд гоймон, хувцас хунар, рома шанцайны ургамал, улаан лооль, ногоон сонгино зэргийг нэгтгэнэ. Сайн амтаа алдаж, амтыг нь амтлана. Гахайны шилдэг нь.
- Яаралтай үйлчлэх буюу нэг цаг хүртэл хөргөөх. Хэрвээ та гоймонгийн салатыг үйлчилснээс хойш нэг цагийн дараа үйлчлэхээр төлөвлөж байгаа бол гахайн махыг цөцгийн тосыг хадгалахын өмнө нэмж хийнэ.
Өөрчлөлт:
- Хөдөө аж ахуйн хэв маягийн хувцаслалтыг илүү эрүүл сонголтоор хийхэд өтгөн бүрсэн ногооны хувцас хийх: Том бүрсэн салаа, 2 халбага цэвэр тараг, цөцгий, 1 сармис, 1 халбага нимбэгний шүүс, давс, чинжүү процессор. Шаардлагатай бол гөлгөр хүртлээ халбагаар ус нэмнэ.