Эдгээр хялбар махан бөмбөлгүүд нь хатаасан ургамал, шинэхэн яншуйтай амттай бөгөөд төгс төгөлдөрт шатаадаг. Хамгийн амттай, чийглэг махан бүтээгдэхүүний 85% нь үхрийн махыг хэрэглээрэй.
Би эдгээр жижиг бөмбөгийг боловсруулахад туслах жижиг жигнэмэгийг хэрэглэдэг. Махны хольцыг хэвийн болгохын тулд гараа хааяа тавь.
Эдгээр амттай махан боовыг өөрийн дуртай гоймонтой амтат жүрж эсвэл удаан агшаагчаас шарсан шарсан амтлагч, чихэрлэг, исгэлэн сумс, хан боргоцой , эсвэл бусад амтлагч сумсаар үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт 85% үхрийн мах
- 1/3 аяга нарийн хуурай талх үйрмэгтэй (сармис амт, эсвэл цэвэр)
- 3 хумс сармис, зөөлөн татсан
- 2 халбага нилээд шинэхэн яншуй жижиглэсэн
- 1/2 халбага гандаг хатаасан
- 1/2 халбага хатаасан навчтай лаврын
- 1/2 халбага хатаасан навч органо
- 3/4 халбага давс
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 1 том өндөг, бага зэрэг зодуулсан
- 1/4 аяга сүү эсвэл ууршдаг сүү
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Дулаан зуух 350 ° хүртэл. Том тугалган жигнэмэг эсвэл тугалган цаасаар жигнэж тавган дээр том хөргөх тавцанг байрлуул.
2. Том саванд талхны үйрмэг, сармис, яншуй, хатаасан ганди, лаванда, органano, давс, чинжүү, зодуулсан өндөг, сүүтэй газрын үхрийн махыг хослуулан хэрэглэнэ. Гараа сайн хутгаад холино.
3. Гараар эсвэл жигнэмэгээр хийсэн 1-инчийн махан бөмбөрцөг хэлбэрт оруулах. Rack дээр байрлуул.
4. 35-40 минутын турш жигнэсэн, сайн чанаж хийгээд сайхан болго.
Зөвлөгөө: Хамгийн багадаа хол байлгахын тулд орц найрлагатай холимог хүнсний агуулах саванд хийж, хаах, уутыг шахаж орлуулах. Эсвэл найрлагандаа нэг удаагийн бээлий хэрэглэх. Сэнсний холигч нь сэлүүртэй холилдох нь сайн ажил боловч сайн хольцыг ашиглахад хэтэрхий их анхаарал хандуулах хэрэгтэй.
Нэмэлт Meatball жор
Төгс Meatballs
Мариягийн Италийн махан бөмбөрцөг
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 237 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 144 мг |
| Натри | 125 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 26 гр |