Бөөрний шош, тахианы хөх, сонгино, улаан лооль, чили, хуш модоор хийсэн тахианы чинжүү жор.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт boneless тахианы хөхний хагас, арьсгүй
- 1 дунд сонгино, жижиглэсэн
- 2 хумс сармис, татсан
- 2 лааз (тус бүр 15-16 граммаар) хаалганы шошыг хатаана
- 1 лааз (14.5 унц) улаан лоолийг хэрчиж, барьцалдаагүй
- 1 литр (4 унц) жижиг ногоон чинжүү чинжүүтэй болчихдог
- 1/2 аяга ус
- 1 халбага жижиглэсэн cilantro
- 2 teaspoons чинжүү нунтаг
- 1/2 халбага гичий
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тахианы махыг хазах хэмжээгээр хутгана. Хоол хийх шүршигчтэй том иштэй шүрших.
- Дунд зэргийн дулаан дээр бор тахиа; Сонгино, сармис, шош, улаан лооль, чинжүү чинжүү, шөл, ус, cilantro, улаан чинжүү нунтаг, cumin нэмнэ.
- 20 минутын турш ишгээнэ.
Дэлгэрэнгүй
- Тамхигүй панзантай талх нарийн боов
- Сармис, Ургамлуудтай шарж тахиа
- Мексикийн Chicken Casserole
- Терригийн Цагаан Тахианы Чили
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1137 |
| Нийт өөх | 19 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 95 мг |
| Натри | 209 мг |
| Нүүрс ус | 163 гр |
| Эмийн Fiber | 47 гр |
| Уураг | 84 гр |