Таваг түүхий chives нь таны хоол нь зарим тод гэрэл нэмнэ
Шар буурцагны талаар дурдах нь цөцгийн тосыг бүрхсэн талх нарийн боовны төмсийг санаж, жижигхэн ногоон "сав суулгыг" шүршинэ гэсэн үг юм. Гэхдээ энэ нимгэн, дэгжин өвс ургамал нь маш их санал болгодог. Мөөгөнцөр, сонгино, даршилсан үе мөчний үе мөчний хачиртай боловч арай хурц амтыг өгч, ямар ч хоолонд бага зэрэг нэмж өгдөг.
Чичиргээ нь дотогшоо хөгжүүлэхэд хялбар эсвэл гадуурхах боломжтой
Азаар, chives нь дотогшоо ургахад хялбар байдаг бөгөөд хөлдүү хатаасан байдаг бөгөөд тэдгээрийг жилийн туршид төгс төгөлдөр өвсөөр хийх боломжтой болгодог.
Булцуугаас цэцэг хүртэл, бүх ургамлууд нь идэж болно. Зуны нил цэцгийн дэлбээ цэцэглэж байх үед өндөр шилэн усаар хийсэн жижигхэн цэцгийн цэцэг гэнэтийн боловч сайхан зохион байгуулалттай байдаг.
Хэрвээ та цэцэрлэг эсвэл савандаа гэртээ өөрийн гэр бүлээ өсгөж байгаа бол навчийг огторгуйноос хоёр инч хүртэл үндсээр нь огтолж, үндсийг нь огтолно. Энэ нь тасралтгүй өсөлтийг хангах болно. Хэдийгээр chives нь жилийн туршид амттай боловч амт нь улирал, шинэхэн буурсан үед илүү амттай байдаг.
Chive Cooking Tips
Хэдийгээр ихэвчлэн чимэн гоё гэж тооцогддог ч chives нь найрлагын жагсаалтанд ордоггүй. Чадын сонгины хамгийн амттай сонгины амтыг хамгийн их болгохын тулд жороор нь амттай ногоон өнгөтэй байлгахын тулд chives түүхийг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Хэрэв та тэдгээрийг хоол хийх хэрэгтэй бол үйлчлэхээсээ өмнө төгсгөлд нь нэмнэ үү.
Чичирхээнүүд нь сонгодог амтлагчийн нарийн ширхэгт ургамлуудад чухал ач холбогдолтой бөгөөд энэ нь тэнцүү хэсгийг жижиглэсэн tarragon , chervil, яншуй, chives. Тэд бас амтат өндөг, туна, тахиа болон өндөгний salads дээр нэмдэг. Chives нь цөцгийн жанрыг сэрээдэг бөгөөд амттай цөцгийн тос юм.
Шинэхэн шахагдан нимбэгний шүүстэй энэхүү ногоон өвслөг ургамал нь далайн хоол, загасны хоолыг нийлүүлдэг. Өөрийн дуртай винигрет дээр нэмэхийн тулд зарим зипийг өгөх хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, бид төмстэй хос chives сайн мэдэх, тиймээс та зуны төмсний салат хольж, өтгөн нухсан төмс хольж, эсвэл steamed бага зэрэг алтан төмс дээр цацаж үзээрэй.
Үүнийг Хандын адилаар ашигла
Хачирын хувьд chives нь ямар ч хоолонд хүрэх боломжтой. Тэд жижигхэн хүнсний ногоо, эсвэл боовны боодол, бууз зэргийг хазайхад төгс төгөлдөр юм. Түүнчлэн та бүхэн өлөн загасны өндөг , жигнэмэг дээр бага зэрэг урт түрхлэг хийж, янз бүрийн амттай тариалалтаар бүрхэгдсэн жигнэмэг хийж болно. Шар буурцагтай шүүсийг энгийн шүрших нь шөлний аяганд харагдана. Хүнсний Lavender chive flowers нь салатуудын ер бусын боловч гайхамшигтай нэмэлт юм.